在山东省潍坊市，有一种驰名国内外的萝卜品种——潍县萝卜，它因源于老潍县而得名，老潍县就是现在潍坊市寒亭区。潍县萝卜又称“青萝卜”或“高脚青”，它既可做蔬菜，也可生食，是当地秋、冬、春三季主要蔬菜之一。本期节目上半部分为大家介绍潍县萝卜的栽培技术。

　　如今在我国北方河北、山东等省份，温室内种植越冬茬辣椒的菜农越来越多。越冬茬辣椒一般在7月中旬至8月下旬就开始育苗了，在8月中旬至9月下旬进行定植，11月底开始坐果,一般到12月中下旬开始采收，并一直持续到第二年5月份采收逐渐结束。由于越冬茬辣椒花果期天气变化较大，同时又是决定辣椒产量的关键阶段，管理上马虎就会出现减产。本期节目下半部分将介绍越冬茬辣椒花果期的一些管理措施。