首播： CCTV-7 周一至周五 14:43、19:00
重播： CCTV-7 首播日次日 06:05、00:12
摩拉水牛是世界上著名的乳用水牛品种，原产于印度，是印度8个常用产奶水牛品种中产奶性能最好的，1957年引入我国。摩拉水牛具有体格高大，四肢强健，乳房发达，泌乳性能高，适应性强，育成率高，疾病少，耐热等优点。摩拉水牛最大的优点是牛奶营养成分比较高，它的全乳固形物和乳蛋白率这两个重要指标都高于荷斯坦牛奶。不仅如此，摩拉水牛奶的最特别之处是能制作上等奶酪以及一些高端的奶制品。摩拉水牛适应性较强，经过多年的实践证明，我国的广西、广东、云南、贵州、福建、江西、湖南、湖北、江苏等地都适合养殖摩拉水牛。在本期的节目当中，就将从摩拉水牛的圏舍设计、饲料搭配、种牛如何挑选以及各个生理阶段如何饲养管理等方面，来向广大的观众朋友们做出详细地介绍。
来源：央视网
更新时间：2013年11月12日 19:45
视频简介：本期节目主要内容： 摩拉水牛是世界著名的乳用水牛品种，具有体格高大、育成率高和疾病少等特点。虽然它们不算是产奶高手，但它们的奶品质极高，在奶牛届享有盛誉。一牛两用，它们的产肉性能也很不错，深受养殖户的喜爱。本期节目介绍摩拉水牛的养殖技术，敬请收看。 （《农广天地》 20131112 摩拉水牛养殖技术）
