美姑山羊是彝族人民在长期的饲养过程中，在特定的生态环境和特殊的生产方式下，逐渐培育出的肉用型山羊品种，2009年通过国家畜禽遗传资源委员会羊专业委员会鉴定，这种山羊正式成为了国家级畜禽遗传资源。本期节目主要介绍美姑山羊养殖技术。
首播： CCTV-7 周一到周五 14：48、19：00
重播： CCTV-7 次日 06：05、00：12
来源：央视网
更新时间：2013年02月26日 20:09
视频简介：本节目主要内容：四川大凉山彝族美姑县出产的美姑山羊，天然放牧环境使它具有繁殖性好、肉质细嫩、膻味轻、鲜美可口等特点。在2009年被审定为国家级的畜禽遗传资源。本期节目讲述美姑山羊养殖技术。
