黑皮鸡枞菌是一种营养丰富的食用菌，它富含多种氨基酸，是药食两用的食用菌之一，虽然黑皮鸡枞菌的营养价值很高，但由于它原来是野生菌种，不易获得，造成它的价格也很高。如今，人们采用先进的科学技术，将黑皮鸡枞菌引入大棚栽培，实现了黑皮鸡枞菌的人工栽培，降低了它的市场价格，让更多的人享受到这一美味。本期节目我们就向您介绍一下黑皮鸡枞菌的大棚栽培技术。
首播： CCTV-7 周一到周五 14：48、19：00
重播： CCTV-7 次日 06：05、00：12
来源：央视网
更新时间：2013年01月14日 21:48
视频简介：本节目主要内容：黑皮鸡枞菌是一种比较稀少的野生菌类，营养价值极高，吃过它的人都称赞它味道鲜美，口感香脆。本期节目我们将带您了解黑皮鸡枞菌大棚栽培技术。
