首播： CCTV-7 周一至周五 14:43、19:00
重播： CCTV-7 首播日次日 06:05、00:12
科尔沁牛是以纯种的西门塔尔牛为父本，以蒙古牛、三河牛及其二者的杂交牛为母本，采用育成杂交的方法不断培育。科尔沁牛属乳肉兼用型品种，它吸收了父本西门塔尔牛的优点，产乳和产肉性能都较高，又具有蒙古牛适应性强，耐粗饲，耐寒，抗病力强，易于放牧等优点。科尔沁牛在常年放牧加短期补饲的条件下，18月龄的屠宰率为53%，36月龄时达到57%；其净肉率分别为41.7%和47.5%。科尔沁牛经短期强度育肥，屠宰前活重576千克时，屠宰率为 61.7%，净肉率为 51.9%。科尔沁牛牛奶的品质高，乳脂率4.17%，乳干物质率高达12.6%。在本期的节目当中，就将从科尔沁种公牛舍、种畜繁育站、育肥牛舍这三部分来向广大的观众朋友们进行详细地介绍。
来源：央视网
更新时间：2013年12月04日 15:37
视频简介：本期节目主要内容： 科尔沁牛顾名思义就是生长在科尔沁大草原上的牛，但它不是原种牛，而是采用育成杂交方法培育而成的优秀品种，科尔沁牛不但产乳产肉多，而且适应性强、耐寒耐病宜于放牧。本期农广天地为您带来科尔沁牛的养殖方法。 （《农广天地》 20131204 科尔沁牛养殖技术）
