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CCTV节目官网-CCTV-7 农广天地
来源：央视网2011年07月29日 05:08
来源：央视网
更新时间：2011年07月29日 05:08
视频简介：本节目主要内容：模拟蟹肉外型、颜色和口味都和真的蟹肉相似，它是用海鱼先做成鱼糜，再把鱼糜经过冷冻、包装、配料、斩拌、涂膜片、定型膜片、涂粘液、涂色、包薄膜、分割、高温蒸煮工艺制作成模拟蟹肉。 （农广天地 2011年 第349期）
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