首播： CCTV-7 周一至周五 14:43、19:00
重播： CCTV-7 首播日次日 06:05、00:12
本片主要向观众朋友们介绍了吉林市松花湖优美的自然环境；松花湖丰富的渔业资源；松花湖盛产“三花一岛”即鳌花（鳜鱼）、鲫花、鳊花（长春鳊）和岛子鱼（红鳍鲌），还有鲤鱼、大胖头等鱼类品种。本片还向观众朋友们介绍了鱼的各种烹饪方法，如：清蒸、清焖、干烧、干煎、软炸、铁锅炖等家常做法。
来源：央视网
更新时间：2014年07月17日 15:44
视频简介：本期节目主要内容： 松花湖地处吉林市东南部，地理位置得天独厚，四季分明，风光旖旎。除了得天独厚的旅游资源，那里的渔家宴也非常有名。松花湖拥有丰富的渔业资源，包括鳌花、鳊花、大胖头等等共十七八种，这些鱼或清蒸、或干烧、或软炸，风味独特。松花湖里的鱼类品种有很多，但人们做鱼的方法仍保持着天然淳朴的方式。 （《农广天地》 20140717 松花湖鱼宴）
