来源：央视网

更新时间：2019年05月20日 16:44

视频简介：本期节目主要内容： 在本期的节目当中，栏目摄制组一行人来到了山西省晋中市平遥县，通过了解记者得知当地的牛肉久负盛名，外观上色泽红润，里外软硬均匀，吃起来鲜嫩可口、瘦而不柴。而且，当地人还将醋糟作为粗饲料的部分替代品，不仅充分利用了当地资源，而且对牛只促进消化，减少牛肠胃疾病的发生起到了一定的作用。除此之外，在平遥当地还有一种农产品——长山药，条长茎粗，深受人们的欢迎。（《农广天地》 20190520 醋糟养肉牛 窖藏长山药）