中华鳖是鳖的一个品种，野生中华鳖主要分布在我国除宁夏、新疆、青海和西藏外的大部分地区。而本期节目中华鳖日本品系后面为什么要带上日本品系呢?这是因为日本在20世纪80年代从我国引进中华鳖的种，到90年代，我国水产部门又把这个品系从日本引回来，经过提纯复壮后形成的一个新品种，所以叫中华鳖日本品系。培育出来的中华鳖日本品系含脂肪量很少，而蛋白质含量却能达到18.8%以上，并且口感鲜美。在生长速度方面，中华鳖日本品系表现为食量大、生长速度快，在相同的饲养条件下达到商品规格，中华鳖日本品系的生长速度要比台湾鳖、泰国鳖和本地中华鳖分别快20%、18%和15%。在其它方面，中华鳖日本品系表现出很好的抗病能力，并且遗传性状稳定，可自繁自育，很适应于外塘养殖。2007年，中华鳖日本品系通过全国水产原种和良种审定委员会的审定，适合在全国能够养鳖的地区进行推广。在本期的节目当中，就将向观众朋友们介绍一下中华鳖日本品系的养殖技术。
首播： CCTV-7 周一到周五 14：48、19：00
重播： CCTV-7 次日 06：05、00：12
来源：央视网
更新时间：2013年04月21日 20:12
视频简介：本期节目主要内容： 中华鳖是鳖的一个品种，野生中华鳖广泛分布在我国大部分地区。中华鳖日本品系与传统鳖在外形、生活习性等方面都有明显不同。在野生放养的条件下，中华鳖日本品系需要三年才能性成熟，第四年才能产卵；而采用大棚温室养殖技术，中华鳖日本品系在第二年下半年就能性成熟，第三年就开始产卵。详情敬请收看。 （《农广天地》 20130421 中华鳖日本品系养殖技术）
