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CCTV节目官网-CCTV-7 农广天地
来源：央视网2011年10月20日 16:03
来源：央视网
更新时间：2011年10月20日 16:03
视频简介：本节目主要内容：江苏有三宝，咸板鸭、镇江醋和苏绣，其中的咸板鸭指的就是南京板鸭，板鸭肉质酥烂、细腻、香味浓郁，素有肝、板、酥、烂、香等特点。本期节目介绍了南京板鸭的加工技术。 （农广天地 2011年 第489期）
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