小麦是我国北方种植面积最大的粮食作物，是我国的主要粮食作物之一，在国民经济中占有重要地位，被誉为作物之首，粮食之王。小麦产量的高低不仅跟农民朋友的收入有关，更关乎我国的粮食安全问题。随着国家对农业基础设施的投入不断加大和管理技术的不断提高，使小麦的生产潜力得到了极大的释放，产量不断跃上新的台阶。农民朋友要想获得小麦稳产、丰产，选择一个好的品种并掌握相应的配套栽培技术已成为先决条件。本期节目我们为大家介绍两种小麦的管理技术以及一种丰产性好，抗寒性好，适宜种植范围较广的国审冬小麦新品种——石优20。