中山杏仁饼、西樵大饼、阳江炒米饼和佛山盲公饼是广东最富盛名的“四大名饼”，逢年过节的时候，大家都喜欢送一盒盒这样的小饼。这些饼香甜酥脆、入口即化，美味无比。本期节目将带大家走进这四种饼的发祥地——中山、佛山等地，为大家揭示这四种饼的来历并为大家揭示这几种饼的传统手工制法和机械加工法。
首播： CCTV-7 周一到周五 14：48、19：00
重播： CCTV-7 次日 06：05、00：12
来源：央视网
更新时间：2013年01月17日 20:11
视频简介：本节目主要内容：盛行于广东地区的一种礼品，逢年过节人们走亲访友，都会带上一盒礼饼来作为礼物。其中最有名的就是四大名饼，杏仁饼、西樵大饼、盲公饼、炒米饼，本期节目一一介绍它们的制作方法。
