科尔沁牛是以纯种的西门塔尔牛为父本，以蒙古牛、三河牛及其二者的杂交牛为母本，采用育成杂交的方法不断培育。科尔沁牛属乳肉兼用品种，它吸收了父本西门塔尔牛的优点，产乳和产肉性能较高，又具有蒙古牛适应性强，耐粗饲，耐寒，抗病力强，易于放牧等优点。本期节目将从科尔沁种公牛舍、种畜繁育站、育肥牛舍三部分详细介绍科尔沁牛养殖技术。
首播： CCTV-7 周一到周五 14：48、19：00
重播： CCTV-7 次日 06：05、00：12
来源：央视网
更新时间：2013年02月05日 22:06
视频简介：本节目主要内容：水草丰茂的科尔沁大草原上这一头头悠闲的吃着青草的牛就是我们今天节目的主角科尔沁牛，这种牛曾在二十世纪八十年代内蒙古自治区标准计量局组织的种牛评定中获得了特种级别，那么它究竟有什么原因呢，本期节目讲述科尔沁牛养殖技术。
