首播: CCTV-7 周一至周五 14:43、19:00
重播: CCTV-7 首播日次日 06:05、00:12
贵州人热爱生活,更热爱吃.无论到贵州的哪个城市,都能找到这样的小吃街.煎一煎,烤一烤,简单的方法,却能制作出令人垂涎三尺的美味小吃。本片就向观众朋友们介绍了多种贵州小吃的制作方法。希望通过收看本片,能使观众朋友们对贵州小吃,以及贵州人的饮食文化有一定的了解。
来源:央视网
更新时间:2014年05月15日 17:07
视频简介:本期节目主要内容: 贵州人热爱生活,更热爱吃。无论到贵州的哪个城市,都能找到小吃街。煎一煎,烤一烤,简单的方法,却能制作出令人垂涎三尺的美味小吃。黄糕粑是用竹笋壳包装成型。五色饭因糯米饭呈黑、红、黄、紫、白五种颜色而得名,制作五色糯米饭比较讲究方法。豌豆凉粉以上好的豌豆为原料,经过复杂的工艺制作而成。卷粉是用米皮做成的,冰粉也是贵州的一道美味小吃。本期节目介绍了多种贵州小吃的制作方法。(《农广天地》 20140515 贵州小吃)