挖地三尺收山药

　　你一定吃过山药吧，可是你知道山药长在地上，还是长在地下呢？你见过怎么收山药吗？你见过挖山药用什么工具吗？“秋收周记”走进湖北钟祥，带您去感受山药采收的艰辛过程，《聚焦三农》敬请关注！

　　这不是山药吗？没错，山药其实跟“山”没关系，跟“药”那可是关系大了，《本草纲目》中记载，山药作为药用：有补中益气，强筋健脾清肺助消化等功效，而山药做菜也非常好吃，大家虽然都吃过山药，但是您知道山药是怎样长的吗？又是怎么采收的呢?今天就跟随我们"秋收周记"摄制组到湖北钟祥去看看。

　　【三农观点】山药该卖多少钱？

　　很多人喜欢吃山药，我也吃过山药，要不是看周玉的调查，还真不知道种山药竟是如此辛苦！这让我很感慨，我们这些消费农产品的城里人，平时总希望农民卖的东西便宜一点，可是看看农民兄弟的辛苦和投入，这农产品真的要是过分便宜，农民根本维持不了简单再生产，农产品的数量和质量也就很难有保障了。农产品的定价既要包括生产销售的各种直接投入，也要反映农民辛苦劳动的价值，要让他们过一种有尊严的生活。这山药该卖多少钱？我们在买山药时，还是少还点价吧。