价格犹如过山车，蒜你狠卷土重来。经历菜价上涨，种植户为何会发愁。敬请收看本期聚焦三农。

今年春天，菜价上涨成了人们热议的话题，其中隐退多年的“蒜你狠”也卷土重来。作为小宗农产品的大蒜，价格为何迟迟不能退烧?蔬菜价格的上涨又能不能给蔬菜种植户带来收益呢?前不久记者前往山东省金乡县和寿光市进行了走访。

如今随着气温上升，春菜上市，大部分蔬菜价格已经回落，那么对于其他蔬菜的价格波动，农民的收益又是怎样的呢?

【三农点评】：缩短菜地和餐桌间的距离

蔬菜从菜地到餐桌，中间环节太多，哪里涨一点，菜价都得涨。虽然我们很重视菜篮子工程，但政府看得见的手和市场看不见的手在很多地方配合得并不好，蔬菜产业很多地方都是断点，有些投机资本利用这些断点在产业链上挖坑赚钱，高菜价大部分用来填补了市场运转低效率的窟窿。要稳定菜价，就要从优化生产布局、扩大规模化生产、降低物流成本等环节入手，理顺从菜地到餐桌的所有环节，缩短菜地和餐桌间的距离，成本降低了，供求关系稳定了，大家才有可能吃到质优价廉的蔬菜。