【每日农经】(20160325)莱芜黑鸡“飞”起来了

公鸡帅，母鸡美，莱芜黑鸡满天飞，飞来飞去为了啥?飞上天空品位佳。

赶看鸭子上架的事只是听说过但没见过。今天您将看到有人赶着鸡满天飞的壮观场面，这可是每天都会出现的真实场景。那么人们为什么要把鸡赶上天呢?这又是一群什么鸡呢?如果感兴趣的话，今天我们就一起探探究竟。

孙志鹏：您准备好了吗?

厨师：再等等。啊，来了。

据说，来山东莱芜，莱芜炒鸡是必尝美味，而这位姗姗来迟的，名为莱芜黑鸡，正是制作中的关键。我们看不出其中的玄机，决定去当地拜访一位高人。

纪兆禄：小孙，你看，这就是我家养的莱芜黑鸡。

孙志鹏：这漫山遍野的，真是挺惬意的，有多少只啊?

纪兆禄：2000多只现在。

孙志鹏：那它们平时的活动区域大概多大啊?

纪兆禄：就满山跑。你先看着，我还有事，我先走了。

孙志鹏：哎，这咋说走就走啊。你别说，要不是这么亲眼看见，我还真不敢相信，鸡都像鸟一样飞翔，不过，它们好好的，你赶它们干什么啊?

纪兆禄：让它们运动运动，强身健体。

孙志鹏：那一天得多赶赶。

纪兆禄：不行，赶多了不行，鸡受到惊吓影响产蛋率，每天吃饭前赶赶，增加采食量。

莱芜多山地，纪兆禄说当地的莱芜黑鸡基本上都跑在山里，练就着一身能飞善跳的本事。不过眼下还没看个仔细，莱芜黑鸡就全飞走了，志鹏，你倒是想个办法啊!

孙志鹏：这连跑带飞的，根本不能靠近啊，我再试试。

都说高手通常深藏不露，看来还真有一定的道理。本来含蓄腼腆的老纪，也有了一些侠气。宝贝一出，手到擒来，百发百中，那是不在话下。

孙志鹏：大哥，你这是用的什么兵刃啊这么厉害?

纪兆禄：抓鸡的钩子，自己做的。因为鸡胆小，不能靠近，这个钩子勾住脚就可以了。

孙志鹏：您还真别说，一寸长一寸强，这钩子抓鸡堪比黄鼠狼啊，开个玩笑啊。

但是玩笑归玩笑，这下总算可以看看莱芜黑鸡到底有什么特别之处。

孙志鹏：您看，我跟大哥现在一人一只莱芜黑鸡，它的特点还是挺明显的，就是满身黑亮，除了鸡冠是红色的，这黑亮里还透着金属般的光泽，特别好看。它的眼睛也是黑亮黑亮的，炯炯有神，脚也是黑色，角质非常硬，和母鸡在一起，除了母鸡鸡冠小了一点，这么看，怎么这么般配呢?