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CCTV节目官网-CCTV-7 每日农经
来源：央视网2010年06月25日 19:21
来源：央视网
更新时间：2010年06月25日 19:21
视频简介：佤族人们有一种传统的美食叫牛干巴，跟牛肉干差不多，但是制作方法却很独特。而且用这种牛干巴的不同部位的肉还可以做成不同的菜。近些年来，传统的工艺制作已经不能满足生产需求，所以在附近建立了许多的工厂，规模化经营，使牛干巴销往各地。 （每日农经 2010年 第114期）
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