来源：央视网

更新时间：2009年09月23日 01:53

视频简介：从畜产品供应的严重匮乏，到如今百姓餐桌饮食的丰富多彩，我国畜牧业经历了一个从家庭副业成长为农业农村经济支柱产业的发展历程。新中国成立初期，我国人均肉类占有量只有4.1公斤，猪肉消费占了90%以上，当时农民养猪，不仅仅是为了吃肉，更重要的是为农业生产提供粪肥。随着时代的变迁，如今，我国畜牧业的生产规模不断扩大，综合生产能力稳步提高。2008年全国肉类产量达到7278.7万吨、禽蛋产量2701.7万吨，居世界第一位；人均肉类占有量为54.9公斤，是1949年的十几倍，全国畜牧业产值达到20583.6亿元，占农业总产值的35.5%，比1949年时提高了23.1个百分点。目前，市场上各种畜产品供应充足，花色品种丰富多彩，为改善我国居民的膳食结构和营养水平、增加农民收入、促进农村劳动力就业做出了重大贡献。新中国成立60周年，我国畜牧业已经从一种家庭副业成长为农业农村经济发展的支柱产业。 （每日农经 2009年 第189期）