央视网消息：泥鳅本是一个名不见经传的小型鱼类，可是在江西兴国，当地养殖户却把它养得风生水起，贫困户还靠着这泥鳅脱了贫致了富，这魅力可真是大了去了！

泥鳅素有水中人参的美称，受到很多人的喜欢，不过大家都会有一个美中不足的感受：这小小的泥鳅如果个头再大一点儿，那就简直太过瘾了！可是……唉，这似乎是个小小的遗憾，不过没关系，今天咱就把这个遗憾给补上！

农产品的商品性好不好不仅与品种、质量、价格等等因素有直接的关系，还和产品的规格有着密切的关系。今天我们看到的这种大泥鰍，它的商品性就非常明显，直接弥补了普通泥鳅个头太小的缺憾，而且体型大这个突出的优点，对品种推广也产生了直接作用。