来源：央视网

更新时间：2011年07月27日 23:50

视频简介：本节目主要内容：在长白山余脉老岭上，有种知名中药叫轮叶党参，这是学名，通化当地人叫它“山地瓜”。它的根肉有白色乳汁，花朵也比较像羊乳，而且确实也能补血通乳。目前，国内外需求量大，出口美国、日本、韩国，药食两用，营养也很丰富。长期以来，轮叶党参一直作为中药，而且多为野生，十几年前开始从野生变为家种，近些年开始大规模种植，而且，当蔬菜吃的人越来越多。可炒食、烘烤、腌制，此菜麻辣醇香，风味独特，深受朝鲜族喜食。 （每日农经 2011年 第142期）