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CCTV节目官网-CCTV-7 每日农经
来源：央视网2010年05月26日 08:11
来源：央视网
更新时间：2010年05月26日 08:11
视频简介：本期节目内容： 1、装在盒里的牛肉：利木赞牛，法国引进后与我国的牛进行杂交，肉色鲜红，呈樱桃红色，且味道香嫩。 2、俏销的山地猪：湘西黑猪，放养在外生长周期较慢，但是善于爬山的黑猪价格比传统猪贵很多。作为稀有品种，但是粗放的饲料需求。瘦肉脂肪含量含有6%，相当于白猪肌肉脂肪含量的3倍，细腻的纤维不到白猪的三分之二，口感很好。
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