来源：央视网
更新时间：2010年08月25日 07:50
视频简介：本期节目主要内容： 1、以稀为贵的渤海黑牛：在港澳地区，有一种被称为“黑金刚”的牛很受欢迎，这种牛就是产在山东的“渤海黑牛”。本节目将带您不仅了解渤海黑牛的独特魅力，更进一步了解什么样的牛肉才能达到进入世博会的标准，以此来促进肉牛养殖生产，带动牛产品的消费。 2、玉米地里的毛木耳：毛木耳，学名黄背毛木耳，与常见的黑木耳同为木耳科植物，毛木耳外形与黑木耳相似，但背后长有黄色的绒毛，耳片也较厚，质地脆，味道不如黑木耳，但却别有风味，背面的绒毛中含有丰富的多糖，是抗肿瘤活性最强的六种药用菌之一。习惯上，人们种毛木耳时，一般都是按普通食用菌的要求，放在棚里栽培，但是在山东梁山，记者发现，玉米地套种的毛木耳，却比棚里的要好得多，不但单个菌包的产量增加了20%，而且口味也更好，营养价值更高。本片中，将介绍玉米地里毛木耳的优势，同时，结合消费，让观众能直观地了解毛木耳和黑木耳在价格因素和消费方法上的区别。
