来源：央视网
更新时间：2011年01月01日 08:19
视频简介：本期节目主要内容： 1、持续挂果到冬季的晚秋黄梨：眼下正值初冬，全国很多地区已经普遍降温，但在河南留固镇第二寨村的果园里，梨树硕果累累，一片丰收的景象。这种梨名叫沙澧特梨，是通过嫁接而成的一种新品种。它最大的特点是抗低温，这种梨的颜色为金黄色，果实大且周正美观。这种梨皮薄、肉白、无石细胞，核小，富含多种维生素和微量元素。除此之外，它们还有一个大卖点就是储存期长，摘下来也很抗冻 不宜被冻坏。成熟果采摘后，在常温下可自然存放6～8个月不变色、不变味，适合长途运输。这种抗低温的梨品种不仅能够丰富冬季水果果品种类，还能让人们体验别样的冬季采摘情趣。露地栽培方式大大降低成本，增加收益，通过引进新品种，反季节种植梨，填补了市场空缺，如今，沙澧特梨在滑县的种植面积达300亩，大大增加了种植户们的收益。 2、我爱土豆（5）：吃出花样的薯片：香辣味、番茄味、茶香味等等，如今薯片可是休闲小吃中的大宗商品，它不仅口味变化多样，做法也越来越多，除了油炸之外，碳烤和烘培也不足为奇。随着马铃薯加工业的不断发展，薯片、薯条的加工技术也得到了改善，由马铃薯全粉制作到用鲜土豆直接加工，油脂含量由三分之一降低到无油脂，有的还成为瘦身食品。消费者在花样百出的薯片面前，需要选择的不仅是口味，更多了一份健康，吃出花样的薯片让消费者对土豆加工食品多了一份喜爱。
