来源：央视网

更新时间：2010年04月21日 06:32

视频简介：本期节目单集名为《创意厨师 梁子庚》，与2009年01月01日《人物 2009年 第1期》节目相同。本期节目介绍新加坡籍华人中餐名厨――梁子庚，他被誉为全亚洲最年轻的创意型厨师。梁子庚一直致力于用最正统的本土材料开创最富有新意的中式菜肴，既纯正展示上海菜的浓油赤酱，又将其置于艺术感浓郁的优雅造型中，许多业内人士对这个会做上海菜的香港人都有着浓厚的兴趣。他烧制的上海菜与众不同之，博得众多各界名流的青睐，并且他还让餐厅入选了福布斯排行榜。