本期介绍

本期节目主要内容: 今天许多人选择购买馒头食用,而非自制。这些馒头是怎样生产并保证食品安全的?《走近科学》记者杨力通过自制馒头、走访馒头大师探索制作秘诀,最后展示在食品工厂中如何解决产量、安全和口感三者兼得的问题。敬请关注! (《走近科学》 20150702 馒头里的那些事儿)

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channelId 1 1 2 a76467ff36414176907cfbabb358bb1f 860010-1119061100 本期节目主要内容: 今天许多人选择购买馒头食用,而非自制。这些馒头是怎样生产并保证食品安全的?《走近科学》记者杨力通过自制馒头、走访馒头大师探索制作秘诀,最后展示在食品工厂中如何解决产量、安全和口感三者兼得的问题。敬请关注! (《走近科学》 20150702 馒头里的那些事儿) 《走近科学》 20150702 馒头里的那些事儿