本期介绍

本期节目主要内容: 2005年开春一则食品安全新闻引爆媒体,一种叫做苏丹红的化工染料被从食品中检测出来,这种物质具有严重的致癌性。然而在很多食品中都能找到红色素的身影,在苏丹红事件后,红曲色素浮上水面,受到广泛关注。 (《走近科学》 20141229 青稞红了)

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channelId 1 1 2 873231622885471cabfc8a9db8209af5 860010-1119061100 本期节目主要内容: 2005年开春一则食品安全新闻引爆媒体,一种叫做苏丹红的化工染料被从食品中检测出来,这种物质具有严重的致癌性。然而在很多食品中都能找到红色素的身影,在苏丹红事件后,红曲色素浮上水面,受到广泛关注。 (《走近科学》 20141229 青稞红了) 《走近科学》 20141229 青稞红了