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CCTV节目官网-CCTV-10 走近科学(停播)
来源：央视网2015年07月01日 04:37
来源：央视网
更新时间：2015年07月01日 04:37
视频简介：本期节目主要内容： 每天人们都要吃掉数以吨计的肉制品，这些肉制品是怎样生产的，怎样保证它们的食品安全？《走近科学》记者通过自制酱牛肉，走访牛肉大师探索制作秘诀，最后展示在食品工厂中如何解决产量、安全和口感三者兼得的问题。（《走近科学》 20150630 飘香酱牛肉）
