来源:央视网
更新时间:2015年12月15日 21:04
视频简介:本期节目主要内容: 衡阳有一个祖辈传下来的习俗,寿宴或喜宴中间那道菜最为隆重,必上扣肉。扣肉,在衡阳人心中寓意着福寿安康。俗话说要长寿,多吃素,衡阳素食别具一格:用豆腐和菠萝制作的咕噜肉;魔芋制作的禅香汁扣辽参;藕丁制作的香肠。“南岳八大怪”之一:冬瓜当做扣肉卖,指的就是素食扣肉“不可思议”。衡阳寺庙素斋令人赞不绝口。灵芝制作麻姑寿庚汤。家家户户过年必备红薯片。(《走遍中国》 20151215 纪录片《南岳行》(下) 寿岳素食味也美)