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CCTV节目官网-CCTV-4 走遍中国(停播)
来源:央视网2013年11月11日 21:41
来源:央视网
更新时间:2013年11月11日 21:41
视频简介:本期节目主要内容: 茭白是中国特有的水生蔬菜。古人称为“菰”,在唐代以前,茭白被当作粮食作物栽培,它的种子叫菰米或雕胡,是“六谷”(稌、黍、稷、粱、麦、菰)之一。上海市青浦区练塘镇的人们把茭白做成了大产业,而茭白也成了当地特有的美食。(《走遍中国》 20131111 《食在古镇》 第六集 练塘——天赐茭香)
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