来源：央视网

更新时间：2014年02月05日 17:31

视频简介：本期节目主要内容： 说起靖江的包子，当属最为著名的蟹黄汤包。按照民间的说法，靖江的蟹黄汤包距今至少有两百年的历史。有着长江第一鲜美誉的河豚，则是靖江人尤为钟爱的美食。河豚看似十分惹人喜爱，体内却含有致命的毒素，要吃它需要费很大的功夫。家家户户年夜饭做一道红烧鲢鱼，是靖江人沿袭多年的一个传统。把鱼作为年夜饭的主菜寓意连年有余有头有尾，是靖江人辞旧迎新时的一种美好祈愿。 （《走遍中国》 20140205 靖江——捞鲜品新）