来源：央视网

更新时间：2016年01月01日 21:08

视频简介：本期节目主要内容： 在自家开的餐馆后厨总能看到毛世钊的忙碌身影，他和妻子每天都会为食客制作一道独具特色的侗家菜，叫做“牛瘪”、“羊瘪”，食客初次吃要么受不了它的气味，要么马上爱上它。这种菜有什么特别之处呢？本期节目就跟随侗医吴国生，走进侗族人生活的地方，探访侗家人特殊的食材以及它们的功效，比如昆虫、野菜、稻田鱼等等。 （《走遍中国》 20160101 乡土味 乡土情）