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[科技苑]当国学遇到有机菜(20130422)

来源:央视网2013年04月22日 19:36

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  【导读】:一位国学专家,怎么突然想到了去种菜?为什么赔进去200万仍痴心不改?相生相克的自然规律,怎么帮助他种出了有机菜?《当国学遇到有机菜》,会发生怎样的故事?

  【节目文稿】:

当国学遇到有机菜

  【主持人】:在内蒙古赤峰市的文化圈里,熊国强是一个响当当的名人,他熟谙诸子百家,是有名的国学专家。前几年他四处讲学,如火如荼。正在如日中天的时候,却嘎然而止了,熊国强不见了。

  【解说】:熊国强从文化圈里消失了,几年后却从戈壁滩上站起来了。

  从赤峰向北,趋车50公里,记者在戈壁边缘的土岗上,见到了练剑的熊国强。

  【采访】内蒙古自治区赤峰市松山区某有机蔬菜种植基地总经理 熊国强:老子说,有物混成,先天地生 寂兮寥兮,獨立而不改。

  【解说】:国强不是隐士,他不是专门跑到这里来修身养性的。他这次冒出来,超乎所有人的想象,这一次声名鹊起,却是因为有机菜。熊国强国学功底深厚,曾创下了花费9个小时,(嘴的特写)一口气背诵这些古文经典8万多字的惊人记录。这样一位资深的国学专家,他怎么就种上有机菜了呢?

  【采访】内蒙古自治区赤峰市松山区某有机蔬菜种植基地总经理 熊国强:我选种这个有机蔬菜,当然属于偶然。

  【解说】:2008年的一天,熊国强在赤峰的一次国学论坛演讲完毕,在主办方设宴款待后不久,他和一桌人突然发生了严重的食物中毒。有一位朋友肚子疼的,在地上直打滚,险些把命搭上。后经排查,一盘所谓的有机菜花,竟然残留着农药。这件事,给熟谙国学精髓的熊国强,以极大的震动。

  【采访】内蒙古自治区赤峰市松山区某有机蔬菜种植基地总经理 熊国强:儒家思想从小就告诉我说,居处恭 执事敬 与人忠,就是你做事情后你对你周围的人,对社会,是不是忠诚,如果忠诚你就不会生产那些危害人们健康的食品。

  【解说】:熊国强觉得,种有机蔬菜的,如果打着有机的名义,用假的有机菜来冒充真有机菜,首先在做人上,就违背了国学所倡导的一个思想,那就是诚信。后来熊国强一了解,赤峰的有机菜市场需求量很大,但全都是从外地空运来的。于是,萌发了种有机菜的念头。他决定用效仿自然的生态方法,靠诚信,让赤峰人吃上最放心的有机蔬菜。

  【解说】:念头是有了,但在哪种,选址非常重要。

  【采访】内蒙古自治区赤峰市松山区某有机蔬菜种植基地总经理 熊国强:种有机菜第一要求远离城市,没有污染。

  【解说】:要是把菜种在城市周边,首先光空气污染这一项,就达不到真正纯有机的种植要求。于是,远离城市的这片戈壁荒滩,被熊国强开垦成了梯田。 然而,要种有机蔬菜,就不能使用化肥,那如何给这块从未开垦过的处女地,增加肥力呢?

  【解说】:经过发酵的农家肥,成为熊国强的首选,但并不是所有的农家肥,熊国强都照单全收,那些来自集约化养殖场的动物粪便,熊国强是不用的。

  【采访】内蒙古自治区赤峰市松山区某有机蔬菜种植基地总经理 熊国强:它饲料里大量使用添加剂,催化剂,在我们这容易形成隔代污染。

  【解说】:为了培肥地力,保证有机菜生产用肥的安全可靠。熊国强菜地里的所有肥料,全部定点采购于草原牧区。

  【采访】内蒙古自治区赤峰市松山区某有机蔬菜种植基地总经理 熊国强:都来自赤峰北部旗县牧区的大草原,散养的那些牛羊粪,都经过检测,没有污染。

  【解说】:只吃天然牧草的牛羊,它们的粪便没任何污染,是最好的有机肥料。这些干透的粪便里,只是些没被消化的草梗,没有任何其它杂质。

  【采访】内蒙古自治区赤峰市松山区某有机蔬菜种植基地总经理 熊国强:你看,踩下去时松软的,跟踩到地毯上似的,都是草,很纯净,手一捻,风一吹就碎了,牧民拿这牛粪排子直接烧火,一点不臭,反而有一股清草的香味,对我们来说就是宝贝。

  【解说】:有了上等的有机肥,培肥地力就不是难题。耳熟能详的一些国学章节,熊国强还能够学以致用。

  【采访】内蒙古自治区赤峰市松山区某有机蔬菜种植基地总经理 熊国强:宋代理学家朱熹,非常重视农业,他说:“如麻、麦、稻、粱,甚时种,甚时收,地之肥,地之跷,厚薄不同,”他就是说我们所有的植物都有它自己的生长规律,要根据土壤的肥沃情况,深耕细耙,它深耕我们就是用悬耕机耕30-40厘米,使土质松软,细耙就是连肥带土,连土碦啦弄碎它,增加肥力,只有这样植物才能充分吸收。


  • 视频简介
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来源:央视网

更新时间:2013年04月22日 19:36

视频简介:本期节目主要内容: 在内蒙古赤峰市的文化圈里,熊国强是一个响当当的名人,他熟谙诸子百家,是有名的国学专家。前几年他四处讲学,如火如荼。正在如日中天的时候,却嘎然而止。熊国强在内蒙戈壁滩上种起了有机菜。他不但在寸草不生,土壤肥力低下的荒山上种出了有机蔬菜,而且质量好,产量也非常高。更多详情敬请收看。 (《科技苑》 20130422 当国学遇到有机菜)