【导读】：牛粪堆积如山怎么办?黄炳权的办法有玄机。先让牛粪来发电，再用牛粪养蚯蚓，又投资千万修堤坝，这到底是下的哪步棋?

牛人的牛粪三部曲

　　【主持人】：牛粪堆积如山怎么办?广西合浦县的黄炳权就遇到了这么一道难题。黄炳权是当地大名鼎鼎的牛人，他养了一千多头牛，这牛粪是越积越多，臭气冲天没地处理。那该怎么办呢? 牛人毕竟是牛人，黄炳权只用了三招，不仅处理了牛粪，还为此开辟了新的财源。

　　【解说】：黄炳权在整个广西壮族自治区都是有名的养殖大户，看这奶水牛油光发亮的毛色，就知道他的主人绝对是一位行家里手。

　　在人们眼里，黄炳权养牛总是别出心裁，好办法一套接着一套。

　　这是养殖小区，相当于让奶水牛住进了宾馆。

　　这是安装的淋浴设备，奶水牛喜欢水，每天都能洗上个凉水澡。

　　洗澡之后，奶水牛还能欣赏一段美妙的音乐。

　　人性化的服务让奶水牛不仅产奶多，而且牛肉质量也上了档次，黄炳权为此名利双收。可是，谁都想不到，就是这么一位牛人，却因为一件事情好长时间愁的是吃不好也睡不安。

　　【采访】广西壮族自治区合浦县某企业集团总经理 黄炳权：牛场的牛每天吃下去的要八十多吨饲料。

　　【解说】：奶水牛确实很能吃，就这草包肚子，一头牛一天就得吃几十斤草料。可是当地有的是草料，这方面黄炳权显然心里有数。

　　【采访】广西壮族自治区合浦县水产畜牧兽医局畜牧站高级兽医师 傅伟文：我们南方的料比较广泛的，主要是工业园区的农副产品下脚料，还要一大部分就是我们的秸秆。

　　【解说】：黄炳权把这些下脚料发酵处理，就成了奶水牛可口的饲料。饲料吃进牛肚子里，经过转化就变成了肉和奶，多吃才能多赚。那黄炳权到底愁什么呢?

　　原来这奶水牛不仅吃的多，拉的也多。每天几十斤的草料经过牛的肠胃，其中大部分要变成粪便从牛屁股里出来。一头牛一天几十斤，几千头牛数量就大了!

　　【采访】广西壮族自治区合浦县水产畜牧兽医局畜牧站高级兽医师 傅伟文：牛场四千头牛一天拉出六十吨粪便。

　　【解说】：60吨，一天就是一火车皮呀!几千头牛365天，天天都要拉，这么多牛粪放哪都是个大麻烦。

　　【采访】广西壮族自治区合浦县水产畜牧兽医局畜牧站高级兽医师 傅伟文：规模化养牛的时候牛粪的处理这是一个老大难的问题。

　　【解说】：黄炳权起初想的很简单，牛粪可以去肥田，可农民嫌远不愿意费时费力的来拉。这一下他发愁了。

　　【采访】广西壮族自治区合浦县水产畜牧兽医局畜牧站高级兽医师 傅伟文：拉出来的粪对环境影响很大，对周边住户影响很大。

　　【解说】：牛粪处理不好会影响环境，会影响牛场的形象，时间长了还势必影响自己的整个生意，那该怎么办呢?要说这“牛人”两个字还真不是白给的，经过一段时间摸索，黄炳权用三个科学的办法就解决了这个棘手的难题，不仅处理了牛粪，还从牛粪中掏出让人意想不到的财富。

　　2004年的一天，黄炳权去外地参观的时候，看到人家的牛场建了沼气池，处理粪便效果不错。于是他也动起了心思。

　　第一招 沼气

　　【采访】：

　　黄炳权：每个110立方米一个，我们做了六十几个。就几群。

　　记者：这就是。

　　黄炳权：这就是了。

　　【解说】：黄炳权一下子建了几千立方米的沼气池，连成了片，这规模在当地可不多见。奶水牛的粪便进了沼气池，经过发酵，变成了沼渣、沼液。这些沼渣、沼液没有了臭味，施到田里比牛粪肥田的效果还好。不仅如此，沼气在黄炳权这里还有了别的大用途。

　　【采访】广西壮族自治区合浦县某企业集团总经理 黄炳权：员工煮饭用气，我们发电用气，烧锅炉用气。

　　【解说】：这样一来，黄炳权的生产成本大大降低，一年就能节省上百万元。

　　自从牛粪进了沼气池，给黄炳权可是帮了大忙。牛场的环境得到了改善，臭味没了，还给他节省了支出。按说牛粪这点事算是解决了，然而事情并没有这么简单。

　　一段时间以后，牛粪的麻烦又来了。

　　因为沼气池的空间毕竟有限，沼液发酵也需要周转时间。可是这牛一天都不闲着，天天要拉。到头来牛粪还是用不完。

　　看着一天天多起来的牛粪，黄炳权又犯了难。

　　哎，突然有一天，情况有了转变。

　　黄炳权在林子里散步，发现散养的土鸡在树下不停的找虫子吃，他一下子来了灵感。

　　【采访】广西壮族自治区合浦县某企业集团总经理 黄炳权：我开始的时候就看这个鸡找那个虫吃很好，我就想到牛粪。

　　【解说】：鸡吃虫子怎么让黄炳权想到了牛粪呢。原来他发现鸡吃的虫子里边有一样是他最感兴趣的——那就是蚯蚓。

　　蚯蚓可是高蛋白，如果能让鸡天天吃上，不仅节约饲料，鸡的品质还好，关键是多余的牛粪有了新出路。

　　黄炳权决定用牛粪养蚯蚓，蚯蚓来喂鸡。让牛粪再来一次变身。