播出时间:周一至周五 18:30
羊奶是世界公认最接近人乳的奶,在欧美国家,它的售价是牛奶的7倍,被称作“贵族奶”。国内有不少人开始关注起奶山羊的养殖。 由于奶牛业前几年出现了一些起伏,其中抗生素等药物的残留,成为焦点问题之一。因此,国家有关部门对于奶源的安全监控非常严格,其中也包括对山羊奶的要求。
来源:央视网
更新时间:2014年03月31日 19:36
视频简介:本期节目主要内容: 羊奶是世界公认最接近人乳的奶,国内有不少人关注起奶山羊的养殖。由于奶牛业前几年出现了一些起伏,其中抗生素等药物的残留,成为焦点问题之一。因此,国家有关部门对于奶源的安全监控非常严格,其中也包括对山羊奶的要求。在山东泰安市,没人养的奶山羊成了梁瑞的新事业。当羊奶品质遭遇质疑,他用酸奶化解销售危机。为了坚守食品安全的底限,他又屡出新招。敬请收看。 (《科技苑》 20140331 细节成就好羊奶)