【导视】:夏季,是桃子成熟的季节,人们在摘桃子和吃桃子的时候都特别小心,生怕沾到桃毛。可您想过没有,这桃子身上为什么会有一层细细的绒毛呢?这一层绒毛的背后隐藏着怎样的生存智慧?
【节目文稿】:
桃子为什么要长毛
【主持人】:夏季,桃子成熟,大量上市。在人们尽情摘桃子、吃桃子的时候,一个有关怎样吃桃子的话题,居然在网络上争论得沸沸扬扬。有人说吃桃子的时候要削了皮吃,而有人认为吃桃子还是应该连着皮吃。其实,这场争论的实质正是我们今天要去探秘的话题。
【解说】:吃桃子到底要不要削皮?这是2013年夏天网络上热火朝天讨论的话题。截止到8月2日,网络上关于这个问题的网页达到了40多万条。参与讨论的网友基本上分成了两派,“削皮党”和“不削皮党”。微博上还做了这场讨论的民意调查。关于吃桃子削不削皮的问题,网友们可以自由投票,并陈述自己的理由。
网络上的讨论进行得如火如荼,那现实生活中,人们吃桃子到底有什么样的习惯呢?记者在北京市街头随机进行了采访。
【采访】:
记者:您是哪人?
市民:辽宁。
记者:辽宁人。您吃桃子的时候削皮吗?
市民:不。
市民:我是河北的。
记者:河北人,你吃桃子削皮吗?
市民:不削皮
市民:湖北人。
记者:湖北人。吃桃子削不削皮?
市民:削。
市民:朝阳的。
记者:朝阳人?北京人?
市民:对。
记者:那你吃桃子削皮吗?
市民:吃桃子,一般不削,洗洗吃。
市民:内蒙的。
记者:内蒙人。你们吃桃子削皮吗?
市民:吃桃子,削。
记者:削皮?
市民:对。
市民:邯郸。
记者:邯郸人。你们吃桃子削皮吗?
市民:撕皮。
市民:吃桃还削皮?不削皮。
【解说】:和网络上的情况大致相同,接受采访的市民分成了两个阵营,一派主张吃桃子要削皮,一派主张洗洗就可以,没必要削皮。
一定要削皮的人认为只有削皮,才能把桃子表皮上的毛清除干净,吃起来才方便。
【采访】:
记者:为什么一定要削皮呢?
市民:因为我不喜欢吃。
记者:不喜欢桃毛,是吗?
市民:对。
市民:就是那个桃的毛拉嘴,所以把皮扒掉了。
市民:毛洗完了,皮还是挺拉嗓子的,反正我削皮。
【解说】:认为没必要削皮的人则觉得桃毛洗一洗就没有了,没必要一定削了皮来吃。
【采访】:
市民:好像没有那个习惯吧,因为我也没见别人削过皮吃。
市民:我们那边有些桃子没有那些绒毛。
记者:如果有毛需不需要削皮?
市民:有毛的话用小刷子刷一下,也不用削皮。
市民:洗一下就没毛了吧。
市民:我想这个毛,你得洗洗吧,洗洗毛就洗掉了。
【解说】:看来,不管是赞成削皮还是认为洗洗就可以了,最终目的就是一个,把桃子表皮上的毛清理干净了,才能放心大胆地吃桃。
夏季,是桃子成熟的季节。每到这个时候,浙江省长兴县城山沟的桃园就十分热闹,很多游客都会亲自去采摘桃子。摘桃子的时候,人们都特别小心,尽量不沾到桃毛。尤其是妈妈们,特别担心小朋友摘过桃子之后,又用沾了桃毛的手去抓身上,引起皮肤瘙痒。
来源:央视网
更新时间:2013年08月15日 20:15
视频简介:本期节目主要内容: 吃桃子削不削皮?最近成了网络上争议的热门话题。其实在科学家的眼中,世界上的桃子只有2种,有毛和没毛。那毛桃为什么会长毛呢?没毛的油桃和毛桃之间是什么关系呢?毛桃的毛具有防雨水防害虫防裂果的作用,味道也很受消费者的欢迎,为什么科学界的研究方向却主要放在油桃的发展上呢?敬请收看本期节目。 (《科技苑》 20130815 桃子为什么要长毛)