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节目导视：
牡丹花开争鲜斗艳，赏花人络绎不绝。而他，却盯上了这其貌不扬的牡丹籽。“大豆能榨油，花生能榨油，这种牡丹种子也能榨油。”四十年前，当他兴冲冲地把榨出来的油分给乡亲们，却没想到炒出来的菜根本不能吃。“整个籽榨油就会出现又黑，还苦的结果。”四十年来，他为何一直执着于牡丹籽榨油?这榨出的油真的能吃吗?
来源：央视网
更新时间：2014年08月25日 20:26
视频简介：本期节目主要内容： 在我国，牡丹有着数千年的自然生长历史和近两千年的人工栽培历史，而人工栽培牡丹，一是观赏，二是药用。近两年“油用牡丹”一词出现了。 时任国家林业局原副局长李育才，在与牡丹长期打交过程惊奇地发现，这种观赏性差的紫斑牡丹和凤丹牡丹却有着很强的结实能力，亩产牡丹种籽一般都在400公斤左右，居所有油料作物的第一位。 （《科技苑》 20140825 牡丹原来如此神奇）
