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[科技苑]挽救即将失去的刀鱼(20130607)

来源:央视网2013年06月07日 19:51

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  【导读】:为繁育后代,它逆江而上,洄游数千里。它脾气暴躁,宁丢一条命,不舍一片鳞。种群数量已日益减少,人工繁育却活鱼难求。长江刀鱼,究竟有着怎样的秘密?人工繁育,必将度过哪些难关?

挽救即将消失的刀鱼

  【主持人】:说起长江刀鱼,它可是和河豚、鲥鱼齐名的长江三鲜之一。这些年,长江刀鱼的价格一直很高,被人们称之为天价鱼,可长江刀鱼天价的背后,却是种群数量的逐年递减,在江边生活过的人都在担心,怕是过些年再见不到长江刀鱼了。

  【解说】:长江刀鱼,学名长颌鲚,又称刀鲚。因为身体长而侧扁,形似一把尖刀而得名。长江刀鱼自古以来就是长江里的主产鱼类。每年的清明时节,长江刀鱼就从大海里洄游到长江中。这个时候也是长江刀鱼的捕捞季。

  【解说】:秦桂祥,在江苏海安工作了十几年,专门从事长江珍稀鱼类的人工繁育和养殖工作。2013年4月19日,他又一次来到长江里的渔船上,跟随渔民调查长江刀鱼的资源现状。

  【采访】:

  记者:一共收了多少条鱼?

  渔民:三斤多吧。

  记者:三斤多。

  渔民:大小三斤多。

  记者:算不算多的?

  渔民:算多的。

  【解说】:渔民捕捞刀鱼,要在渔船的后面,挂上一个巨大的拖网,走上五六公里,像过筛子一样,迎面拦截正在洄游的长江刀鱼,可结果却只能捕捞上两三斤。捕捞上来的刀鱼个头也不大,每条也就二三两,两三斤也就十来条。多的时候十来条,少的时候两三条,还有的时候空网。

  【解说】:在秦桂祥这两三年的调查里,像今天一次能捕捞十几条的长江刀鱼,对渔民来说,已经可以算的上是不错的收成了。

  【解说】:据中国水产科学研究院淡水渔业研究中心统计,1973年长江流域沿岸长江刀鱼产量3750吨,到1983年约370吨,2002年其后产量不足百吨,到了2011年产量仅为区区的12吨。

  【采访】江苏省某农业发展有限公司副总经理 秦桂祥:刀鱼如果不加以保护,按照这样一个减少的量的话,若干年以后刀鱼也可能已经没有了。

  【解说】:长江刀鱼和鲥鱼、河豚并称为长江三鲜,现如今,长江里的鲥鱼彻底绝迹了,野生河豚数量也已极其罕见了,三鲜中的两鲜在长江里已经名存实亡。现在长江刀鱼的产量也在逐年大幅下降。

  【采访】上海海洋大学水产养殖学教授 刘其根:从它的绝对量来讲,它的量也已经很少了,跟历史高峰相比基本上已经形成不了规模性的产量。

  【解说】:刀鱼已经面临绝迹的危险。所以专家和有识之士,抓住最后的机会,开始做长江刀鱼的人工繁育。

  【采访】:

  记者:现在可以称之为长江刀鱼做繁育的最后的机会吗?

  刘其根:对,可以这样说,因为你如果说连这个机会都不抓住,今后如果一旦找不到亲鱼的话,繁殖就没办法做了。

  【解说】:为了保护长江刀鱼这个物种,秦桂祥带领科研团队,从2003年开始尝试长江刀鱼的人工繁育,可是,长江刀鱼的人工繁育实在是太难。即便是在专业人士看来,也是几乎不可能攻破的难关。

  【采访】上海海洋大学水产养殖学教授 刘其根:这条鱼目前来说人工繁殖是比较难的,所谓最难的鱼之一。

  【解说】:繁殖难,首先就在于种鱼难寻。长江刀鱼是典型的洄游性鱼。它们平时生活在浅海里,每年春天的三四月份,成熟的长江刀鱼就要从海里游到长江,它们逆流而上,游到安徽、江西等长江中游去产卵,最远甚至可以达到鄱阳湖。

  【解说】:清明节前的长江刀鱼,由于身怀六甲,味道最为鲜美,渔民们每年这个时候,就会开始拦截正在洄游的长江刀鱼。为了得到用来繁育的种鱼,秦桂祥最开始想的,也是直接在这个时候进行捕捞。

  【采访】江苏省某农业发展有限公司副总经理 秦桂祥:最好我捕到的鱼回来一挤就能有卵,就能够取到受精卵是最好了,

  【解说】:秦桂祥觉着,虽然长江里的刀鱼数量稀少,可只要在这期间能捕上来活鱼,就意味着成功了一半,接下来就可以直接尝试着做人工繁育了。

  但是从2003年开始做,发现要取得活的种鱼还是很难的。

  【解说】:虽然刀鱼数量少之又少,种鱼还是能找到的,但是让秦桂祥没想到的是,要捕捞到活的种鱼就太难了,就连多年在长江里捕捞的老渔民,都没见过捕捞上来还能继续活着的长江刀鱼。

  【采访】:

  渔民:这是活的。

  记者:活的怎么上来就不动了?

  渔民:就不动了,它的性子比较燥。刀鱼现在没活的,捞不到活的,沾到网上就死,它的性子很燥的,搞不到活的。


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来源:央视网

更新时间:2013年06月07日 19:51

视频简介:本期节目主要内容: 长江刀鱼为了繁育后代逆江而上回游数千里,它脾气暴躁宁丢一条命不舍一片林。长江刀鱼种群数量日益减少,人工繁育却活鱼难求。在江苏省南通市,就有人首次将长江刀鱼人工繁育成功。更多详情敬请收看。 (《科技苑》 20130607 挽救即将失去的刀鱼)