节目导视：
鸡蛋里能挑出啥骨头呢？怎么让鸡蛋更加有营养，更有利于我们的健康呢？一枚小小的鸡蛋到底隐藏了多少秘密？为什么定制的鸡蛋会遭到退货呢？好好的鸡蛋为什么散黄了？定制鸡蛋的战略到底实现了吗？
来源：央视网
更新时间：2014年04月09日 19:16
视频简介：本期节目主要内容： 随着人们生活水平的提高，越来越多的人开始关注膳食与健康的关系。人们开始在鸡蛋里挑骨头，因为鸡蛋含有丰富的蛋白质、平衡的氨基酸组成，含有一个生命发育需要的所有的平衡氨基酸。但是吃多鸡蛋容易造成胆固醇高。农科院研究所开始研制订制鸡蛋的生产，减少鸡蛋内的胆固醇含量，增加卵磷脂，平衡脂肪酸。 （《科技苑》 20140409 让鸡下出人想要的蛋）
