12月2日（周三）小黄牛的时尚生活

　　节目看点：高山密林，悬崖峭壁，多是体态轻盈的猿猴的乐园，体重几百斤的黄牛怎么会常年在这样的山林里生活？适应在山林里生活的小黄牛数量日渐减少，是什么神奇的高招让它们重新焕发活力，在高山密林里继续繁衍生息壮大家族？《科技苑》为您讲述。

　　【主持人】：常年野放在长江三峡岸边山林里的小黄牛，肉质醇香营养丰富，但是有人发现，它们的养殖数量却在逐渐减少，这到底是什么原因造成的？

　　【解说】：黑云从山下翻滚聚拢而来，转瞬间遮天盖地的雨就淹没了群山。

　　牛老板在家里瞅着山雨，坐立不安。他有几十头牛在对面的山林里。不知道这次下雨，牛儿们会不会有什么意外。

　　【采访】湖北省宜昌市夷陵区分乡镇百里荒村养殖户 李伏全：下雨天是最担心的时候。

　　【解说】：这里地处著名的长江三峡地带，峡江边上山高林密，山里悬崖峭壁不少，山路难走，他来不及赶在暴雨来临前去看望牛群。

　　【采访】湖北省宜昌市夷陵区分乡镇百里荒村养殖户 李伏全：如果下暴雨，或者路滑，牛追赶打闹，也许它都会摔跤之类的。

　　【解说】：即使记挂着牛，如果是在夜里，他更不敢上山看牛。

　　【采访】湖北省宜昌市夷陵区分乡镇百里荒村养殖户 李伏全：夜里上山上去还是挺恐怖的，天漆黑，山陡林密，人不是十分安全。

　　【解说】：到山上看牛有这么多现实困难，所以，往往总是到发现问题的时候，已经晚了。在当地，像牛老板这样担心的养殖户还有很多。

　　【采访】湖北省宜昌市夷陵区分乡镇百里荒村养殖户 赵文合：把头卡在树里边，那种情况也有。从山上滚下来的也有。

　　【解说】：在陡峭的山里，体重几百斤的牛，摔一跤，可能就有生命危险。一头成年牛价钱大概在一万元左右，要占当地农户一年收入的大半，牛如果出意外，给养殖户带来的损失是很大的。

　　虽然意外总是难免，人们经常提心吊胆，但多年来，还是把牛野放在山里养。因为这些牛本来就是在山里土生土长，多年来，它们简直就跟山上的草木一样，早已成为三峡山水的一部分，它们还有了自己的名字，叫峡江黄牛。

　　【采访】湖北省宜昌市夷陵区畜牧技术推广站站长 谭永龙：我们叫它峡江黄牛，整天就是爬山涉水，在山上吃山上的草喝山间的水，个体比较小，但是它善于运动，善于攀岩。

　　【解说】：小黄牛也是三峡人家不可缺少的成员。农忙时帮人们耕地，农闲时在山林里养生。

　　【采访】村民：它符合我们的地势，好驯养，爬山能力强。好运动，我们当地人都叫它小蛮牛。蛮是精干的，彪悍体壮。

　　【解说】：这些能走山路的小黄牛就喜欢呆在山里。

　　【采访】村民：它要在屋里就生病，它要在坡里吃一吃玩一玩睡一睡，太好玩了，长在山上，它又少生病。

　　【解说】：天气晴好的时候，牛儿们在山里过得的确很逍遥自在。大多数时候，牛在山林里呆得舒服，养殖户也很省心。

　　【采访】：

　　村民：我们春耕完以后就全部把牛送过那边山崖去了。到这边来以后会吃庄稼的，全部在山里面。平时喂粮食很少喂，就撒到山上不管了。

　　【解说】：人们相信，大多数时候，聪明的牛在山里能管好自己。

　　【采访】湖北省宜昌市夷陵区分乡镇百里荒村养殖户 李伏全：牛是比较聪明的一种动物，热天，它会经常去比较凉快的地方，冬天，天气比较寒冷的时候，它会找避风港。

　　【解说】：一般情况下，主人也很省心。天气好的时候，他们只要在家门前往山里望一望，就可以关照到牛。

　　【采访】：

　　采访：牛来了没来，都清清楚楚。

　　记者：它一般就在对面活动。

　　牛老板：对，看见吗，那个山崖，

　　记者：哪个山崖？

　　牛老板：对面的。我们地方上小名叫狮子口。这个崖就像一个大雄狮，有个很大的山洞，就形成狮子的口，张大的口一样。

　　牛老板：山崖边上不是有一股泉水，它渴了，经常地要到这里来喝水的。它要喝水，自然就来了。

　　【解说】：一天当中，牛儿们总会在相对固定的时间来泉眼处喝水，这里植被不多，又恰巧是在高高的山崖边上，所以很方便人们观察牛群的行踪。

　　生活总是这样自在闲适该多好啊，但是不期而至的各种意外也让人们很无奈。一旦遇到恶劣天气，或是牛生病受伤，住在山脚下的人往往很难及时救助。

　　这个难题，被一个名叫严军的人彻底解决了。

　　严军，也是在当地土生土长，跟小黄牛有着天然的感情。在外创业多年以后，想着回家乡推动小黄牛养殖。