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[科技苑]茶园里的天罗地网(20130522)

来源:央视网2013年05月22日 19:33

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  【导读】:不是养鸡人,为什么他却打起了鸡的主意?五十元一只买来的鸡,他怎么又一口气全放了?把高价鸡扔进茶园不管,他这葫芦里到底卖的是什么药?

  【节目文稿】:

茶园里的天罗地网

  【主持人】:您好,欢迎收看《科技苑》!在贵州省都匀市有这么一个人,头发稀疏,头顶锃亮,当地人戏说他“两边铁丝网,中间溜冰场”,可谓是聪明绝顶了。因为人聪明,会挣钱,在当地是很有名气。可就这么聪明的人,居然有了一些别人看起来很犯傻的举动。

  (贵州省都匀市高寨水库)

  【解说】:一大早,欧阳国祥就开始忙碌起来。

  欧阳国祥不是鸡贩子,也从来没养过鸡,这天却花高价从山外买了一批笼养鸡。

  【采访】:

  贵州省都匀市坝固镇养鸡场 袁大坪:五十块钱一只卖给他的!

  欧阳国祥:买了三十只,花了一千多块。

  【解说】:花高价钱买来的鸡,既没有被宰着吃了,也没有被放在家里养起来,而是被欧阳国祥一窝蜂地抛到了茶园子里。

  清明刚过,正是雨前茶采收的最佳时节,弄这么批鸡放进茶园里,他难道不怕鸡,把刚发出来的茶叶芽给啄烂了吗?

  要说这茶树,一看就是好品种,应属贵州当地的良种苔茶。此种茶树每年清明到谷雨这段时间产的嫩芽,是制作毛尖茶的上好原料。可是鸡哪里懂得这些呀,它天生就爱刨啊啄啊的,这鸡一进茶园,就不怕糟蹋茶叶吗?再说了,这欧阳国祥既不是养鸡户,又不是鸡贩子,他本来就是种茶叶的,这时候茶叶最娇嫩他也清楚,那么他把这些鸡放到茶园里,究竟是图啥呢?

  四十多岁的欧阳国祥,是个生意人,做的不是鸡生意,而是茶生意。欧阳国祥在城里有家茶叶店,卖的就是本地产的都匀毛尖。

  【采访】:

  顾客:我就是本地人,喝这个都匀毛尖,喝了几十年,我就喜欢这个味道。

  顾客:我从新疆过来的。在新疆论克,500克大概能卖到2000块钱。

  【解说】:说起都匀毛尖,懂茶的人都知道,它是中国十大名茶之一。在明清时期,它被称作“鱼钩茶”、“雀舌茶”,已经是上供朝廷的贡品茶。

  都匀毛尖在茶叶界是赫赫有名,要达到它汤色绿润,回味甘醇的品质,就必须是有机种植的,不施用任何化肥和农药的有机茶。欧阳国祥卖的都匀毛尖,正是产自自家的有机茶园。

  【采访】贵州省都匀市高寨茶场负责人 欧阳国祥:我们种的是有机茶,做高端都匀毛尖,所以我们一直都不用药的,坚持不用药。

  【解说】:而且他的茶园地理位置也很独特,在1600米的高山顶上,海拔较高,温度较低,终年云雾缭绕。

  【采访】贵州省都匀市高寨茶场负责人 欧阳国祥:常年气温在20度左右,有一个湖,对空气的温度有一个调节,湿度比较大,比较适合种茶。

  【解说】:欧阳国祥的茶园环境独特,四面环山,且山中有湖,湿度大,容易起雾。茶园常年雾气笼罩,正是茶树喜欢生长的环境。水蒸气反射紫外线的能力较强,更多红橙光能穿透雾气,照射在茶树身上,合成丰富的氨基酸和生物碱类、酚类物质。这样茶叶的内含物质更丰富,口感更柔和。

  欧阳国祥做茶生意有十个年头了,他更加懂得,这上好的都匀毛尖都是取自茶叶树梢顶端的嫩芽。那他为什么还会把鸡请进了自己的茶园里呢?不怕鸡把嫩芽给糟蹋了吗?

  常说高山云雾出好茶,欧阳国祥的茶园,本来就具有这样的好条件,算得上是得天独厚了,他的茶园里,出了不少高品质的好茶。可是2012年,茶园里发生了一件让欧阳国祥闹心的事。

  从来没出现过严重虫害的茶园,突然间害虫肆掠。

  【采访】贵州省都匀市高寨茶场负责人 欧阳国祥:茶树上到处都是虫。茶树的叶子基本上都被吃完了。当时整个茶园到处都是虫蛾子,到处飞。

  【解说】:害虫都已经成灾了,可是欧阳国祥坚决不给茶树打药。

  【采访】贵州省都匀市高寨茶场负责人 欧阳国祥:我们种的是有机茶,不打药的。坚决不打药。一打药就有农残。

  【解说】:其实虫灾爆发之前,欧阳就有预感。西南大旱,水库水位下降,气温也不正常。

  【采访】贵州省都匀市高寨茶场负责人 欧阳国祥:气温比较高,我们湖的水位下降了。

  【解说】:这样的干旱气候,很容易造成虫害大规模爆发。

  【采访】贵州省都匀市农工局植保站高级农艺师 肖卫平:天气干旱,主要会发生茶毛虫,容易引发假眼小绿叶蝉,还有就是黑刺粉虱,这个比较重。

  【解说】:茶毛虫是一种专门危害茶叶,侵食嫩芽嫩枝的一种害虫。茶毛虫的幼虫,身上长满很多毒毛,专门挑茶树最嫩的叶片吃。


  • 视频简介
  • 栏目介绍

来源:央视网

更新时间:2013年05月22日 19:33

视频简介:本期节目主要内容: 茶商欧阳国祥打起了鸡的主意,将高价鸡放入自己的茶园,原来这是在帮苔茶松土和捕食茶蛾子,帮助茶园的生态系统平稳。这重防虫网帮其产出了上等都匀毛尖。敬请收看。 (《科技苑》 20130522 茶园里的天罗地网)