来源：央视网

更新时间：2010年08月11日 06:56

视频简介：��鱼，原本生活在江河、湖泊之中，以其他鱼类为食，且食量很大，被人称为水老虎，若混入鱼塘，就成为害鱼。��鱼肉味鲜美，虽然价格高但很有市场，在野生资源急剧减少的情况下，水产科研人员经过几年的研究与探索，成功地把野生��鱼变成优质的养殖新品种。而人工养殖的关键点是解决��鱼的饵料，特别是食物转换问题。专家认为：��鱼的池塘养殖能否成功，关键是能否将其食性由吃活饵驯化成吃鱼块或死鱼。驯化时间，即��鱼在长到多大规格时开始驯化，对驯化成败和养殖成活率影响较大。本片将为观众介绍��鱼的食性驯化以及相关的日常管理技术。（科技苑 2010年 第155期）