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　　老果树的第二春

　　【导视】：一次醉酒后的打赌，他承包了村里最烂的果园，耗尽心血却一无所得，绝望中一张神秘的配方扭转乾坤。赔钱树变成了摇钱树，老树逢春的背后到底隐藏着怎样的秘密?《科技苑》即将播出。

　　【主持人】：你好，欢迎收看科技苑，山东省栖霞市的策里于家村是个苹果专业村，每年到了秋末，村民们都急着抢收园子里的苹果，然而今年却有点异样，很多村民竟然放下手里的急活，赶着去看场热闹。

　　【解说】：2012年11月4日，眼看离立冬只剩三天的时间了，往年的这个时候，村民都急着把自家的苹果摘回家，因为立冬一过，地里就会下霜，霜打后的苹果没法保存，也卖不上价钱。为了抢时间，很多村民都恨不得能多长一双手出来。

　　然而，在这么紧张的时刻，有不少村民却放下手里的急活，赶着去看村民于志波家的果园，听说老于家今年苹果的产量那可是高得出奇

　　【记者出境】：咱们要是猜一下这棵树有多少个苹果，能猜猜吗?八九百上千这个树，八九百，上千，大叔您认为呢? 我看也是在一千左右，我说这棵树能有一千三四百个袋。

　　【解说】：那到底这棵树结了多少呢?现场采摘的结果是这棵树足足结了1200个苹果。一棵树结一千多个苹果，这在盛产期的树上也不多见，更何况这是一棵已经上了年纪的老树。

　　【采访】

　　记者：以您看这树大概多少年了?这个树龄? 这棵树30年是有30出头年，30多年吧，30多年，大概三十几年呢?

　　村民：三十二三年 这棵树的年龄能有三十六年

　　【解说】：老于园子里的这些树确实都有36年了。一般苹果树种下5年后开始挂果，10~20年的树是青壮年期，20年后大多开始衰退，这36年的果树，正常情况下就是快要淘汰砍掉了，在老于这，竟然结出了一千多个果子，简直是个奇迹。

　　而村民们之所以放下手里的活赶来看个究竟，就是因为大伙家里都有老果树，他们根本不相信老果树还能结出这么多的苹果。

　　【采访】村民：一棵也就是不超过300个袋平均。

　　【解说】：栖霞是烟台苹果的主产区，在上世纪七十年代，几乎家家户户都种上了苹果，栖霞的苹果出名，靠的就是这些果树，但这些曾经做出过贡献的果树，现在都老了，果树的老龄化成了当地果农最头疼的问题。

　　【采访】村民贾荣波：毛病多，结果不多。

　　【解说】：好不容易结几个果出来，这果的颜色和个头都还不行。

　　【采访】村民：今年出去卖人家都不要。

　　【解说】：这也难怪，这树一老，皮就开裂，没了树皮输送营养，这果能好吗。再说了，树老了，枝条也跟着衰弱，衰弱的枝条光耗养分不干活，只能把它给锯了。

　　【采访】村民：太差了，你看我的树，一年一剐枝，三剐两剐把树都剐没了，没有了，这个树还想长好苹果啊?

　　【解说】：今年锯头，明年锯膀子，这三锯两锯的，树枝越来越少，结果全靠枝条，连枝条都没了，还能结什么果啊。一些无奈的果农，索性把树都给砍了。

　　【采访】于义昌：不行的就剐了，不行了，还不够农药化肥钱，就这样我就剐了。

　　【解说】：就是这样一些很多人都准备放弃不管了的老树，怎么在老于手里，一棵就能结出一千多个苹果来呢?这还得从2008年老于承包这片老果园说起。

　　2008年，策里于家村重新开始划片承包村里的果园，当时人人都急着往外推这些老果园，老于却主动要求承包了42棵36年的老树，这让很多人认为老于在犯傻。

　　【采访】栖霞市藏家庄镇前姜格庄村 丁春凤：我就感觉这个人肯定是不是有点傻病，那么老的树它去买下来，叫我我不会要它，为什么，因为树龄那么大了，苹果效果肯定不如咱们想象的那么好，再就是腐烂病多，树的质量肯定不如小树质量那么好 。

　　【解说】：不光是旁人觉得老于这么做不值得，就连家里人也反对他这么干。

　　【采访】于志波：当时也感觉挺差，家属也不让要这个果园，大家都认为这个果园不好。

　　【解说】：这么不被大家看好的果园，老于为什么硬要承包下来呢?其实，老于这么做可不是犯傻，而是有他自己的打算，他觉得这些老树要调理好了，有可能效益会比新栽的树还好。

　　【采访】于志波：重新栽的话栽上的果树一般是在5年到7年才开始丰产，但如果经过两年的改良，就可以改良过来，达到原有的前三年的产量。

　　【解说】：所以当时村里开始规划要重新承包果园时，老于的心里就盘算着要承包这片果园了，但最终促使老于下定决心的，还是别人和他打的一个赌。

　　【采访】于志波：他们跟我打赌，我就敢接这个树。

　　【解说】：2008年，老于有一次因为苹果种植技术的问题和别人吵了起来。

　　【采访】于志波：中午吃饭请客喝了点酒，那个人喝酒喝多了，他讲不出道理来了，就和你抬杠。

　　【解说】：对方和老于打赌说，如果有本事你就把村里最差的那片果园给包了，原本老于还在盘算并没有做决定，这打赌一激，让他果断地就把这42棵老树给承包了下来。

　　但喝酒归喝酒，打赌是打赌，归根结底，老于敢这么干，还是因为心里有底。他从1982年开始种苹果，到现在已经有30年了，他觉得凭自己30年的经验，让这些老苹果树焕发第二春肯定没问题。

　　【采访】于志波：大家一直是反对，大家一致公认这个树想扳理过来想叫长它好是不可能的，我就感觉，我经过多少年的管理经验，可以逐步逐步地把它管理过来。

　　【解说】：对于这种老果树，一般人的改造方法就是给树换头。

　　【采访】村民 ：在靠树干那有个大萌条看见了吗，你把内膛的枝一剪以后，插上条嫁接上，这么一嫁接，出来的全是新枝了，再出来的果，你寻思，尽长好果，树有劲。

　　【解说】：这种嫁接的方式对老品种的果园非常管用，不仅强壮了树体，还更新了品种，但这么干需要好几年的时间。

　　【采访】村民 ：这个更新不是一年完成的，是每年不断地在那干。

　　【解说】：更新时间长不说，苹果树还是个慢性子，一年长枝两年开花三年结果，也就是说新枝条至少得三年才开始慢慢结果，这样要想在三年内形成产量根本就不可能。

　　【解说】：所以老于认为高接换头的做法，结果速度太慢。用他自己的办法，能让老果树两年就结果。他的做法也和别人完全不同，大伙都把眼光盯着树上，他却把注意力转移到树下，在树根上做起了文章。

　　【采访】于志波：照科学的道理首先要解决根系问题，根系发达了，枝条就发达了。

　　【解说】：有好根才能长好叶结好果，所以，养好根才是关键，这一条，老于心里跟明镜似的，他很清楚苹果中有40~80%的养分是来自于土壤，每年摘走一批苹果就要从土壤中带走一大批的养分，要想年年长出好苹果，就得及时归还土壤中被带走的养分。

　　而老果园摘了二三十年的果子，或多或少地里的养分都会有所亏空，更何况老于接手的这片老果园，之前的主人已经两三年都不怎么管了。

　　【采访】于志波：当时接触这个果园的时间是别人家承包这块果园，就是他已知道到2008年到期，所以说从2006年到2007年就不喂合理的化肥，就是用点氮肥救救它的命就可以了，能长下来就可以了。

　　【解说】：为了弥补以前欠下的亏空，老于把苹果树需要的各种营养一一给它配齐了。

　　【采访】于志波： 4月10号开始补钙，补完钙套完袋以后，再用一部分有机质和氮磷钾掺混起来，再喂一部分。

　　【解说】：老于不光给果树补上了各种营养，而且他施肥的方法也跟人不一样。

　　【采访】于志波：以前用肥的观念是在农闲的时间，咱有时间把化肥挖一个窝，整个以后这个树需要，这一亩地需要2000元的化肥，一次性的喂上，就是一窝放炮，一步到位。

　　【解说】：这种一次性喂肥的方式省事，很多农民都这么习惯性的延用，但这种做法也让不少人吃了苦头。

　　【采访】于桂义：喂肥喂得也不少，不行 把树都烧死了，底下的根全部死了。

　　【解说】：于桂义年轻不太懂，老于可是很清楚，这树老了和人老了一样，消化和吸收能力有限，而且以前亏空得太多，饿得半死了，突然之间这么大剂量的喂肥，就等于暴饮暴食，肯定受不了。

　　【采访】于桂义：在拉空的前提下，用任何的一种营养都补不上去，补不上去就导致了树就要死亡。

　　【解说】：为了调养老树的根系，老于把一次喂饱改成了少喂多餐。

　　【采访】于桂义：063722把化肥分解开，按批按批地到每需要营养的时候给它补点营养。

　　【解说】：在老于的精心照看下，大部分果树还真都活过来了。

　　【采访】于志波：喂肥方面各方面都搭配得不错，但是这42棵树中还有6棵树是半死状态，根一直是扳不过来，一直是感觉到挺伤心的这个事。

　　【解说】：仅有6棵树没调理过来，说明还是见效了，证明路子也是对的。但是调理好了的树，虽说也结果了，可结果的数量不多，质量也不像老于当初想的那么好。

　　【采访】于志波：投资不少，这个果照样是长小果，长的果品质量相当差，内在质量和外在质量都相当差。

　　【解说】：原本信心满满打赌，没想到花了两年时间，老树不但没焕发青春，还赔了不少的金钱，这个结果，不光让老于很沮丧，家里人更是不满。

　　【采访】于志波：常吵架，卖不着钱，家属就认识不了，就一定要和你吵架，收不着钱。

　　【解说】：问题到底出在哪呢，老于怎么也想不明白，按说苹果需要的都给了，路子也是对的，怎么还会出现这个现象呢?

　　【采访】于志波：树一挖挖出来一看，底下的根全部死掉了，就是年复一年找不着原因，为什么把这个根死了呢。

　　【解说】：为了找到死根的原因，老于四处求教。2010年，老于在一次听课时认识了中国农大烟台分校的李兴佐副校长，李兴佐查看了老于的果园后，又给老于推荐了一个人，而且李兴佐还打保镖说这个人一定能帮他解决问题。

　　【导视】：酒后打赌，促使老于承包了村里最差的果园，什么人又有什么样的妙招能让他的果园死而复生?

　　【解说】：王义华是烟台新华生态农业研究所的所长，他就是李兴佐推荐的那位高人，2010年王义华第一去老于果园的时候，老于本来是满怀期待的，然而当时让他非常失望的是，王义华并没有对果树有太多的关注，却盯上了园子里的土，最后还拎着一袋土走了，这让老于很纳闷，不知他葫芦里到底卖得什么药。

　　几天后王义华给他寄来了一张配方单，将信将疑的老于一时也想不到别的办法，只好按着单子做，没想到还真见效了，到2011年秋天，42棵老树都结果了，而2012年结得果比人家的整整多了四倍。

　　【采访】柳艺德：同样年龄一样的树。人家能套1200多个袋，他才套300多个袋。

　　【解说】：不光数量多几倍，质量也高出好几个等级，真正焕发了第二春。

　　同期声：人家都长80毫米以上85毫米以上的果，他这个长到80毫米也上不去，长个80毫米就算大果了一般都是7075毫米的多，这同样的树

　　【采访】于桂义：就是搞不明白，你说是因为地的事吧，也不是，在一块地上，搞不明白啊。

　　【解说】：不仅于桂义搞不明白，就连村子里种了几十年果树的果农们也弄不明白，所以纷纷赶来看个究竟，要知道这一棵树多结几百个，这一亩地可就得多赚好几万呐。

　　【采访】于桂义：一亩地的纯收入在三万元左右上就差距这么大

　　【解说】：这就难怪村民们宁愿放下手中的急活赶来老于的园子里看个究竟了

　　【主持人】：能让老树重新焕发青春活力，这王义华给老于开的到底是什么配方这么神奇?好奇的村民们都围着老于想要那张神秘的配方，可一向都很大方的老于却不愿意给了，倒不是他想留一手，因为他知道这个配方给了大家也无效，这到底是怎么回事呢?广告之后我们接着说。

　　【主持人】：欢迎回来，村民们围着老于要那张神秘的配方单，老于却不愿意给，而且声称即使是给了对大家也无效，这到底是怎么回事呢?

　　【解说】：老于手里的配方单，是王义华专门给他设计的施肥单。当年经过土壤检测，王义华判断老于的果树死根原因就是缺肥。刚开始老于根本不信，明明喂了那么多肥，怎么可能还缺肥呢?

　　【采访】王义华：你提供给它吃的东西，但是你并不能保证被它吸收。