来源：央视网

更新时间：2010年03月03日 22:28

视频简介：北方的冬季天寒地冻，农村养鹅户除保留饲养少量种鹅外，基本上无人饲养肉鹅，不少地方整个冬季都没有鲜鹅上市。河南新乡的一些养殖户得到启发，创新了冬季大棚养鹅技术。冬季养鹅，饲养周期短，一般经70～80天的饲养即可出栏上市，每只鹅体重可达3～4公斤。此时正值春节期间，市场需求旺盛，售价高、效益好。 本节目揭示冬季育肥鹅的核心技术。（科技苑 2010年 第41期）