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[科技苑]那一眼 救活一片山竹林(20131016)

来源:央视网2013年10月16日 19:18

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  【导读】:一片山竹林,十三年来只开花不结果,面临砍伐的厄运。一个人看了一眼,就让山竹林的命运峰回路转。谁有这样的火眼金睛?他到底看出了什么玄机?又是用什么法子破解山竹不结果的难题?

那一眼 救活一片山竹林

  【主持人】:山竹是大伙爱吃的热带水果,虽说没有香蕉、芒果常见,但也很畅销。可山竹到底长在什么地方?又是怎么长出来的呢?走,去山竹林一探究竟。

  【解说】:我们平常见到的山竹,通常都是这个样子,可有谁知道,这么好吃的果,它到底是从哪长出来的呢?

  【采访】:

  游客:竹子树上。

  游客:山上的竹子。

  游客:还真不清楚。

  【采访】海南省保亭热带作物研究所农艺师 朱毅明:山竹就长在这棵树的上面,你们看,这就是山竹,它长到两片叶子之间,不成熟的时候是青色的,成熟之后是紫红色的。

  【解说】:朱毅明是海南省保亭热带作物研究所的农艺师,他带我们看的这些山竹是我国最早从国外引进的树种,大约有五十年的树龄了。

  【采访】海南省保亭热带作物研究所农艺师 朱毅明:这个是最早的山竹,不是产于我们国家,这是从马来西亚那里引进回来了,60年代引进回来。

  【解说】:山竹寿命可以达到七十年以上。树上结的果实都是一点点的由绿变黄逐渐变为粉红,最后变成紫红色。它们各个长得圆溜溜的,像个戴了帽,肥硕饱满的乒乓球,看上去其貌不扬。山竹的美妙,藏在果皮底下。一旦褪去那层厚厚的外衣,雪白晶莹的果肉,像蒜瓣一样紧密的排列在一起。但它的味道和大蒜迥然不同。

  【采访】:

  游人:很好吃。

  游人:这个水果很不错,非常好吃。

  【解说】:山竹吃起来清新爽口,甜而不腻,有“水果皇后”的美誉。

  【采访】海南省保亭热带作物研究所农艺师 朱毅明:在国外的话,榴莲叫做果皇,山竹叫做果后,为什么这么讲呢?山竹是甘性。在热带水果中,它是甘性的,吃起来不会热,不像榴莲那样吃会上火。

  【解说】:在泰国,人们将榴莲山竹视“夫妻果”。两种水果一起吃是绝妙的搭配,山竹有清凉解热的作用,能克榴莲的燥热。

  山竹好吃是好吃,可结个果子不容易。在海南五指山市,一家大型企业拥有的一片三百多亩的山竹林,2011年的时候都已经十三年的树龄了,却从没收获过山竹果。

  您可能会好奇,十三年都收不到山竹,企业为什么还留着这片果园。要说原因,咱得先从山竹的一个生长习性说起。

  【采访】海南省保亭热带作物研究所农艺师 朱毅明:八年才开花结果。所以生产期非常长。

  【解说】:大家伙苦苦等了八年,到了那年的二月,淡雅的粉红色小花挂满枝头,大家心里满是希望,可到四月份山竹收获的季节,还是只见叶子不见果。今年不结明年总该结了吧,这一等又是五年。企业负责人彻底失去了信心,就连园子的管护人员都觉得没救了。园子一天天荒下来,草长得比树还要高,都有蚂蚁在树上坐窝,企业准备让工人砍掉,把这块地包给种香蕉的老板。

  就在他们准备砍树的时候,出现了一个人。没想到他一出山,十几年的难题就迎刃而解了,山竹林起死回生。这个人,就是陈龙飞。

  他只看了一眼,就说这片林子有救。

  【采访】海南省五指山市四通山竹果产销专业合作社负责人 陈龙飞:这个地方能够种植,能够长,能够管理好。

  【解说】:这样一片没收成的山竹林,他为什么能让它们起死回生。其实,就是那一眼,让陈龙飞有了个独到的发现。

  【采访】海南省五指山市四通山竹果产销专业合作社负责人 陈龙飞:我来这里看到的,零零散散个别树,虽然树上我没有看到果,但是我看到地上有很多果,都有几十个,三五十个,二三十个,这说明这个地方能够种植,能够长。

  【解说】:果然,他一上手,第一年,就让产量达到五千斤,第三年,产量就突破十万大关。

  【采访】:

  记者:产量怎么样?

  陈龙飞:今年大丰收,总产量大概有十三万斤这样,你看我们的果多漂亮。


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来源:央视网

更新时间:2013年10月16日 19:18

视频简介:本期节目主要内容: 山竹原产于马来西亚等东南亚国家,一般种植10年才开始结果,对环境要求非常严格。山竹果树能生长到20至80尺高,山竹果树的树皮呈深褐色。山竹吃起来清新爽口,甜而不腻,有“水果皇后”的美誉。然而在海南一家企业拥有的山竹林却迟迟没有结果,等了十三年都收不到山竹。管护人员对之失去耐心。就在大家都不抱希望的时候,一个名叫陈龙飞的人拯救了这片山竹林。敬请收看! (《科技苑》 20131016 那一眼 救活一片山竹林)