【导读】：长了十几年的红毛丹园，面临砍伐的厄运。一位高人出手相救，它们的命运从此峰回路转，不仅结出了好吃的果子，一年还能多收两茬果。是谁能有这样的本领，他到底使出了什么高招?

截枝换头 换出的好果子

　　【主持人】：一说起热带水果，您可能马上就会想到香蕉、芒果、菠萝这些我们经常吃到的水果。今天给大家介绍一种名字独特，外表也有些奇特的热带珍稀水果，它就是红毛丹。

　　【解说】：他们吃的这种晶莹剔透，汁水饱满的果肉就是红毛丹的果实。

　　【采访】：

　　市民：挺甜的，挺好的。

　　市民：好吃。

　　市民：味道不错。

　　【解说】：看果肉，也没什么奇特之处，和荔枝的果肉有几分相近。但为什么人们会叫它红毛丹的呢?也许看了它的那身外衣，您就知道缘由了。

　　【采访】海南保亭农业技术中心农艺师 张启明：原名是叫韶子。通过它的外形来看它长有毛，熟了变成红，我们就叫红毛丹。

　　【解说】：由于它的外形、颜色看上去和荔枝有些相似，当地人还形象的叫它“毛荔枝”。人们说的“毛”，就是果皮上这种根根直立，看上去像刺一样的东西。虽然它和荔枝长得像，但没有荔枝的“火气”大，吃多了，也不会上火。

　　【采访】海南保亭农业技术中心农艺师 张启明：俗话来讲三个荔枝一把火。红毛丹你吃到饱都不上火。

　　【解说】：红毛丹在没成熟的时候是绿色的，成熟以后的红毛丹大多是红色，也有通体金黄色的果实。因为“红毛”的居多,人们习惯把它们统称为“红毛丹”。这种外形独特的果子，并不是我国土生土长的树种，它是从国外引进的。

　　【采访】海南保亭农业技术中心农艺师 张启明：这些树是上世纪60年代从马来西亚引进以后，已经有了60年树龄了，你看这些树都达到20多米，20多米高了。

　　【解说】：红毛丹适合在高温潮湿，低海拔的环境生长。和其它热带水果相比，对温度的要求比较高，年平均温度都得在24度左右，如果低于8度，就会出现冻害。所以红毛丹的种植面积并不大。在我国，海南省保亭县红毛丹的种植面积最大。这里气候宜人，常年温度在25度左右，非常适合红毛丹生长。

　　刘平是海南省保亭县的一个种植大户，种了十多年的红毛丹，家里有十三亩果园。这些从国外引进的红毛丹树，经他的管理，长的比在原产地还要好。在它的原产地，一年也就能结一茬果，可是在刘平手里，一年都能收获三次，经济效益那是相当不错。

　　可是就在2008年以前，刘平和当地的许多红毛丹种植户一样，都快种不下去了，差点没把这些树都砍掉。

　　【采访】：

　　种植户 王良：为了砍这树，我和我爸还闹僵了。

　　种植户 黄秀琴：很多果农把地都转让出去，出去打工，卖掉的卖掉，全部砍了种龙眼、荔枝、槟榔种植户。

　　【解说】：这个在东南亚人气很旺，有“热带果王”之称的红毛丹，在我国的卖价却一直上不去，种植户挣不上钱。

　　【采访】：

　　种植户 王良：当时连吃饭的钱都没有。

　　种植户 皇仁学：七年没赚到一分钱。

　　【解说】：种植户之所以卖不上钱，一方面，市场上了解它的人少。即使现在，我们的记者在街头问起红毛丹，了解的人还是不多。

　　【采访】：

　　记者：知道红毛丹?

　　市民：不知道。

　　市民：是猫吧。

　　市民：不知道。

　　【解说】：其次，当时种的红毛丹，口感也没那么诱人。

　　【采访】：

　　种植户 黄秀琴：水分又不够。

　　种植户 王良：不甜，挺酸的。