《农业遗产的启示》第三集：千年枣园(上)

　　【主持人】：今天我们继续世界农业文化遗产的话题——在陕西省佳县泥河沟村，保留着一个古老的枣园。据说专家们正为这片枣树林准备材料，积极申报世界农业文化遗产名录。一片枣树林，究竟包含着什么样的秘密，科学严谨的专家们到底相中了枣林的什么价值呢?

　　【解说】：2012年9月30日，农历八月十五，陕西省佳县泥河沟村。

　　泥河沟村的这片古枣园，已有上千岁了。

　　今天是农历八月十五，泥河沟村的老人们要做一件非常重要的事情。

　　老人们把最好的红枣敬奉给枣神。祈求来年风调雨顺、五谷丰登。

　　这是一种文化，更是一种信仰，老人们坚信这些千年古树，就是佑护泥河沟人的神树，而树神就在心里。

　　在以往的岁月里，八月十五既是团圆的日子，也是敬神的日子。老人们会在这个日子，讲述红枣救命的故事，指点孩子们学会虔诚、学会感恩。

　　历史上泥河沟十年九旱，庄稼总是歉收，红枣便成了人们果腹的口粮。祖祖辈辈，红枣不知道救活了多少人的命。

　　如今孩子们都到城里打工去了，八月十五少了团圆的温馨，泥河沟老人们祭拜树神的感情中，多了一份对孩子们的挂念。

　　千年的寂静，千年的守候，在2011年的冬季被打破了。

　　一批批专家突然造访，围着古树又测又量。就像寻宝人见到宝贝一样兴奋不已，

　　【采访】陕西省佳县原红枣办主任 高峰：在全国，这是我所见到的面积最大的，年龄最高，而且是保存最完好的一片千年老枣林。

　　【解说】：泥河沟的古枣园规模空前：面积达36亩，矗立着1100株古枣树。枣树们多代同堂，子子孙孙，各得其所，保留着较为原始的生长状态。

　　枣园里胸径超过3米的枣树就有3棵，其中最大的一棵，胸径达3.45米，体高13米。专家测定，它的年龄已经超过1400年。

　　【采访】陕西省佳县老科技干部协会会长 强国生：胸径在2米以上的还有30株，胸径在1.5米以上的，还有106株。

　　【解说】：如此规模的古枣树群落，实属罕见。就在泥河沟村附近的几个村子里，还散落着几处古枣树群落，这种相邻连片的古枣林更为罕见。

　　枣树是我国特有的古老的树种。在古代，我国有五种最重要的果树，桃、杏、李、栗、枣。枣作为五果之一，栽培历史悠久。在《诗经》中就有“八月剥枣，十月获稻”的记载。到了汉代，枣已经在我国广泛种植。但是枣的起源地到底在哪里，过去一直是个谜。

　　河北农业大学中国枣研究中心的刘孟军教授，对枣树有过长期考察和基础研究，是枣树资源研究方面的专家。他认为枣的形成和分布与人类早期活动关系密切。

　　【采访】河北农业大学中国枣研究中心教授 刘孟军：我们这个枣树的分布，实际上和我们中国古代人类居住地有关系。

　　【解说】：黄河滋养了两岸的先民，孕育了古老的黄河文明和农耕文化，许多栽培物种在两岸诞生，其中包括枣树这个古老的树种。

　　泥河沟村所在的佳县，古称佳州，位于黄河中游晋陕峡谷西岸。这里沟壑纵横，地形多样。人们傍河而居，很早就对枣进行了选育。

　　2011年，这个名不见经传的小山村，被枣树专家认定为我国乃至世界枣的重要起源地和栽培中心。

　　因为在这里，不仅有年岁最高的古枣林，还有枣树的演化历史。

　　【采访】河北农业大学中国枣研究中心教授 刘孟军：酸枣是枣的祖先，换言之说枣是从酸枣演变而来的。