来源：央视网

更新时间：2016年03月09日 23:43

视频简介：本期节目主要内容： 陈皮拥有温胃散寒、理气健脾的独特药效，无论是做菜还是做药都能起到很好的作用。但陈皮可不是普通的橘子皮，广东省中医院的杨志敏教授走进广东新乡的一处茶枝柑果园，据说陈皮就是这里一种叫茶枝柑的水果剥下的皮经过陈化三年以上而产生的。除了入药之外，它的作用可谓千奇百怪，您可能从来没见过。比如橘皮枳实生姜汤、柑普茶、煲汤炒菜、陈皮红豆沙等。本期中华医药就和您一起聊聊这味厨房里，生活中常用的良药吧！ （《中华医药》 20160309 健康故事：陈皮·岁月）