【刘和宾包过煤矿，跑过批发，而现在他却当起了农民，而且还是种粮大户！掏空200万家底，从生意人变成农民，这笔帐他是怎么算的？走在田间地头，现在像他这样的职业农民越来越多，农业真的挣钱了吗？家庭农场到底能走多远？刘和宾的发财梦能实现吗？】从未下过地的生意人变成种粮大户，夏收时节不仅辛苦，更是遭遇种种问题，他对于作为种粮大户的未来又是怎样看的呢？

　　夏收忙，累并高兴着

　　河北藁城是全国产粮大县，最近几年，随着土地流转的加快，这里出现了很多种粮大户，眼下正是到了夏收季节，要争分夺秒抢收抢种。我们的记者在当地也认识了一位种粮大户，跟着他一起体验了夏收的忙碌。一起来关注一下。

已经开始的繁忙夏收

　　清晨五点半，刘和宾已经开始了一天的劳作。最近几天，小麦进入了成熟期，刘和宾起床的第一件事，就是到地里看看自家的小麦是不是可以开始收割了。

　　河北省藁城市种粮大户刘和宾：早上起来看下小麦的干湿程度，今天可以不可以收。刚才看了一下，还不错，可以收了。

　　央视财经《经济半小时》记者：咬在嘴里嘎嘣嘎嘣的。

　　刘和宾：对，咬在嘴里嘎嘣嘎嘣，估计水分都在14%左右就没问题了。

　　《经济半小时》记者：今天就可以收了？

　　刘和宾：对。今天可以收。

　　《经济半小时》记者：这片地都是您的吗？

　　刘和宾：对。从那个电线杆子，到那个村边，房子边上去。

　　《经济半小时》记者：这一大片全是您的？

　　刘和宾：对。这一大片全是。

　　《经济半小时》记者：有多少亩？

　　刘和宾：这小麦是九百多亩。

　　眼前这一大片金灿灿的麦田，都是这两年刘和宾从别人手里流转过来的土地。

　　刘和宾：挺兴奋，挺高兴。毕竟辛苦了一年，这是自己的劳动成果。我没事就喜欢地里边转一圈，地里边待会儿，感觉挺好的。

　　眼瞅着要收获，除了高兴，刘和宾要操心、忙活的事情比平常更多了。这几天又要收麦子、又要种玉米，刘和宾请了两个驾驶联合收割机的农机手、雇了两辆运输麦子的三轮车，还请了几位工人给小麦打垛子、拉种子化肥、种玉米、浇地。十几个工人就要开始一年中最忙碌的抢收抢种，为了做好后勤保障，一大早，妻子杨玉平就从村里的早市上买回了这些碗。

　　河北省藁城市种粮大户刘和宾妻子杨玉平：今天不是有工人来吗，不够了碗。我说买一些大碗。

　　机器、工人都已经到位，马上就要到地里开始收割了，刘和宾放心不下，又给工人们叮嘱了起来。

　　刘和宾：你们去地里头把这个收割机调一下，这个麦茬适当压高点，你俩就负责往回拉，拉的时候往后看着点，看别到时候丢了，然后都注意安全，尤其你俩不要吸烟。

　　安全第一，干活多少安全第一。行，出发吧。

　　伴随着联合收割机轰鸣的响声，刘和宾的麦田开镰了，在联合收割机刚刚收割过的地方，刘和宾蹲在地里扒开麦茬仔细地看了起来。

　　刘和宾：这个收割机割过去以后，我把它扒一下，然后用嘴吹一下，下边如果看不见很多的麦粒就没事。

　　央视财经《经济半小时》记者：如果麦粒多呢？

　　刘和宾：麦粒多的话要调一下收割机。

　　《经济半小时》记者：调一下收割机。

　　刘和宾：不能让它丢的太多。

　　《经济半小时》记者：秸秆高低怎么样？

　　刘和宾：秸秆也行，这个粉碎的也挺好。这个秸秆不能太长了，长了以后播玉米不好播。这样挺好。

　　这边收麦子，另一边刚刚割完麦子的地里，刘和宾又开始布置工人种玉米、施化肥。

　　刘和宾：这是抢收抢种。早种一天，它就早成熟一天。

　　《经济半小时》记者：现在就要施肥？

　　刘和宾：对。现在就施肥，现在把化肥就施到地里，然后苗出来以后一扎根，化肥就使上劲了。再一个是省工省时，以后就不用追肥了，一次性把肥施到底。前面这个，这是出化肥，这个是出种子的。

　　播种机下地开始播种，刘和宾赶紧跟在后面，扒开地，看看种下去的种子稀疏怎样、化肥多少是不是合适。看了都没有问题，他才放下心来。眼看着收割机、拉麦子的车、播种机都按部就班正常运行，刘和宾赶紧拿起镰刀，割起了地头联合收割机没有割到的麦子。

　　河北省藁城市种粮大户刘和宾：都要搞，不能浪费，种个粮食也不容易。

　　看着刘和宾满头大汗在地里忙活，割麦子、种玉米、施肥好像都是行家里手，但在两年前，他却从来没有下地干过农活。

　　刘和宾：我之前就是做生意的，就是卖锅炉，给人家按暖气，自己开过煤厂，在外边也做过两年工程。

　　刘和宾在外打拼多年，两年前回乡时发现土地流转越来越多。不少村民靠着土地挣钱越来越多，刘和宾于是拿着之前做生意的积蓄，陆续流转了一千多亩土地，成立了这个家庭农场。两年过去了，刘和宾逐渐体会到，种地并不像最初想像得那么简单。

　　刘和宾：当时的想法很幼稚，当时算的只是一个数字，我种500亩地，每亩地给我创造500块钱价值，就挣25万，其实这个账不是那样算的。以前没种过地，没接触这个，咱不知道种地里边需要投入多少，然后产出多少，都不清楚。

　　刘和宾妻子杨玉平：我们以前都是做生意，都是开店还有搞批发什么的，但是现在是体会到农民的辛苦，觉得太太辛苦了。

　　《经济半小时》记者：是你之前做的所有行业里头最辛苦的？

　　刘和宾妻子杨玉平：对对，最辛苦的了。

　　在过去的两年时间里，刘和宾的家庭农场处于投入期，联合收割机、播种机、喷灌机、打药机、拖拉机等农用机械，在扣除政府补贴的情况下，总计投入了近50万元，流转的一千亩土地，每年还要按每亩800斤麦子的时价进行兑付。再加上化肥、种子、农药、人工的投入，两年下来他们花光了家里所有的积蓄。

　　刘和宾妻子杨玉平：肯定是不如我们一天做生意利润大的多，现在基本上是投入。投入了应该有200多万。

　　《经济半小时》记者：那你们家现在所有的家底都。

　　刘和宾妻子杨玉平：已经空了。

　　《经济半小时》记者：已经都压在这个上头了？

　　刘和宾妻子杨玉平：对。

　　刘和宾：一开始想施展一番，自己需要什么我自己都买，想节省下成本。然后今年买的都是必需的，然后不买不行的就买，能不买的基本不买。

　　刘和宾夫妇现在押上了所有的家底。为了更精细地经营自己的农场，也为了最大限度地节省成本，夫妻俩对农场大大小小的事情都亲历亲为、精打细算，生怕一有疏忽就会影响收益。

　　刘和宾带着工人收麦子，妻子杨玉平也已经带着工人在地里收了一上午的洋葱。

　　《经济半小时》记者：那边收麦子还挺忙活的，你这边也挺忙活？

　　刘和宾妻子杨玉平：就是一块收。到了农忙的时候了都得你麦子更得及时。这个东西该弄也得弄。安排好了我就出去回家赶紧做饭给工人，做午饭。

　　平常的日子里，干活的工人都是回自己家吃饭，最近几天要抢收麦子，为了节省时间，收麦子的工人们都在农场吃饭。杨玉平忙完地里的活，匆忙赶回场房去做饭。

　　刘和宾妻子杨玉平：做大锅菜，炖白菜，放点肉，放点粉条、豆腐，吃的比较实惠一些，而且这种耐饥。天就热吗，工人那么辛苦。

　　到了中午吃饭时间，收麦子的工人开始轮班回来吃饭，杨玉平赶紧给工人们盛饭、盛绿豆汤。

　　刘和宾妻子杨玉平：来点肉，来，大伯。香吗？行吗。

　　工人：好吃。手艺不错。没失手。

　　刘和宾妻子杨玉平：就怕做得不好吃。

　　而地里面，收割机并没有停止作业，刘和宾一直盯着进度，看到大部分工人都吃完了，他才坐下来匆匆吃了几口。

　　生意人变身种粮大户，遭遇问题重重。

　　种粮大户刘和宾的家庭农场开镰收割了。两年前，他从来没有下过地，现在却转变成为种粮大户。虽然对农业的未来很看好，把全部的家当都投了进去，但是农业似乎没有刘和宾想像的那么容易。那么今年麦收，他还会面临哪些困难？他的家庭农场前景如何呢？

　　下午，在刘和宾的农场里，不光要收小麦、播玉米，还要给刚刚播下去的玉米浇水，喷灌机已经拉到了地头，但地头的变压器却出了故障。接不上电，喷灌机就派不上用场。刘和宾急得满头大汗。

　　河北省藁城市种粮大户刘和宾：这个是浇地用的喷灌机。现在我这个都已经安装好了，就是变压器上的电出了点故障。

　　一个小时后

　　刘和宾：修好了，现在可以浇地了。

　　修了一个多小时，变压器终于修好了，喷灌机运转了起来，但刘和宾没有想到，接下来却接连出现了麻烦事。这台喷灌机工作不久就开始不停地漏水。

　　刘和宾：加压泵的水风好像密封不严了。现在还勉强能用，明天得抓紧时间修一下。今天只能这样，没有别的办法。今天刚播上，浇一下，苗出的好。耽误了估计出苗要晚一点。

刘和宾地里出了问题的水泵

　　而另一边，联合收割机在作业时也出现了故障，正在场房进行修理。

　　央视财经《经济半小时》记者：刚才是碰到什么地方了？

　　刘和宾：碰到那个地有个斜坡，碰到那个斜坡了。

　　《经济半小时》记者：前前后后折腾了多长时间？

　　刘和宾：折腾了一个半小时。

　　《经济半小时》记者：一个半小时。

　　刘和宾：少割了十亩地。

　　《经济半小时》记者：少割了十亩地。

　　又要抢修变压器、又要应付喷灌机和收割机出现的故障，一下午刘和宾被各种突发状况搞得焦头烂额。

　　《经济半小时》记者：今天是事赶事，我看你着急的满头大汗。

　　刘和宾：地多事也比较多，这些事，那些事的。

　　《经济半小时》记者：一件一件应付吧。

　　刘和宾：没事，办法总比困难多。

　　晚上七点，刘和宾的场房里，收割回来的麦子已经堆得像小山，忙碌了一天，让刘和宾感到欣慰的是，今年的收成，比去年好了很多。

　　刘和宾：大概过了一下，估计亩产1200斤左右。

　　《经济半小时》记者：比去年怎么样呢？

　　刘和宾：比去年多。

　　《经济半小时》记者：多多少？

　　刘和宾：比去年多将近200多斤。

　　辛苦了一天，工人们领了工资都已经回家了，刘和宾两口子还要合计合计接下来的事情。

　　刘和宾妻子杨玉平：今天下午我去收地里剩的那一点葱头，累坏了，特别累。

　　刘和宾：对啊。你雇人不挣钱，自己干吧。种完玉米浇完地，就没事了，就可以歇几天，然后再等20天左右吧，打打除草剂，就没多少事了。就可以在家里轻松几十天。

　　刘和宾妻子杨玉平：还有几十亩葱还没卖呢，你歇不了，松不了劲。

夏收时还要在地里收蒜的刘和宾妻子

　　刘和宾：这是咱近期的工资单，谁谁谁多少钱。

　　刘和宾妻子杨玉平：大概花了多少钱？

　　刘和宾：这几天，这段时间，加上上回浇地，一共是两万多元。然后咱到7月1日还要给人家地租。下来一亩地将近1000元钱，下来就是100来万。

　　刘和宾妻子杨玉平：咱家肯定没有那么多钱

　　刘和宾：麦子现在卖不了。卖了不合适。要是一斤查三分钱的话，这一亩地就差30元，1000亩就差3万元。

　　刘和宾妻子杨玉平：那不行就让他们领麦子吧。

　　刘和宾：那样也不合适。因为人家地都让你种了。人家还领麦子，找那麻烦干嘛呀。得给人家钱。借点吧。

　　刘和宾妻子杨玉平：上哪借那么多钱啊？

　　杨玉平告诉记者，自从建了这个家庭农场，老公把所有的财力、精力都投入到了地里，最近几天事情尤其多，一天忙下来，他累得都不想说话。

　　刘和宾妻子杨玉平：我们上千亩的地，要安排联合收割机，要找这个，然后还要安排工人，还要安排种子化肥，一系列的，还要判断力，还要判断这个市场上明年或者下个收成，价格或者行情什么的，他的大脑已经处于那种好比一个机器，已经旋转好长好长时间，已经特别的乏力了。

　　虽然今年的麦子的收成比去年好很多，一亩地多出了200斤的产量，但眼下却是刘和宾夫妇最发愁的时候。刚收回的麦子还没有卖出去，种子、化肥、农药已经又投入了近13万元，而更要命的是，7月1号，他要交地租，一亩地按800斤小麦的时价兑付地租，计算下来，1000亩地的地租就需要支付100万元。最近几天，除了要应付农忙时节各种琐碎的事情，资金的难题，更是压在刘和宾心里的一块巨石。

　　刘和宾：现在我手里是没钱了，主要是现在需要好比跟人家农户地租。现在我个人感觉，就是说银行对农业上不是很看好。

　　刘和宾说，自己也咨询过向银行贷款的事情，但是难度很大。而按照现在自己的投入和产出，在今年小麦丰收的情况下，卖掉小麦之后，仅仅够支付一年来种子、化肥、农药、地租、人工等各种成本，等到玉米成熟并丰收之后，如果有利润才是一年的收入。计算下来，在风调雨顺的情况下，每亩地一年的收益在200元左右。刘和宾承包了1000亩土地，去掉各种成本开支，一年能收入20万元左右。但如果要收回全部投入大概需要四五年的时间。为了能尽快收回成本，刘和宾希望能再多承包一些土地。

　　刘和宾：打算明年吧，如果可能的话再流转一点，因为现在农机都有了，如果再多几百亩地来。把成本摊薄，成本还能小一点。

　　目前，刘和宾已经购置了联合收割机、喷灌机、打药机、拖拉机、播种机等很多农机具。他告诉记者，建这个家庭农场时，他的初衷就是希望依靠机械化做一个现代化的新型农民，如果能够再多流转一些土地，成本就能摊薄，效益就会提高，但是眼下他实在没有能力再扩大规模了。

　　刘和宾：我现在资金已经没有了，不允许我扩大了。

　　刘和宾夫妇俩经过前些年的打拼，已经在河北的省会石家庄安了家，两个孩子也在石家庄读书，最近几天忙着在农场收割麦子，两口子已经有十多天没有回过家了，忙完一天的活计，好容易闲下来，杨玉平才想起给孩子们打个电话。

　　刘和宾妻子杨玉平（给孩子打电话）：问我什么时候回去啊，收完麦子后再坚持几天。哭开了啊，哎呀，至于啊，还哭。

　　刘和宾妻子杨玉平：孩子哭了，说想妈妈。

　　央视财经《经济半小时》记者：儿子？

　　刘和宾妻子杨玉平：嗯，儿子。

　　《经济半小时》记者：你也很想他们吗？

　　刘和宾妻子杨玉平：当然想了，特别想。特别想了就看看照片。两个礼拜以前，是我们把这个机器调试一下，就是麦收，然后他来的，坐着那台特别大的拖拉机，感觉特别威风，因为他上去还是我扶着他上去的。

思念儿子正在看儿子照片的杨玉平

　　虽然刘和宾的家庭农场现在面临一些困难和挑战，但他和妻子杨玉平还是很乐观。

　　刘和宾妻子杨玉平：我老公以前是特别帅，特别阳光的男人。现在已经是脸都是古铜色的了，非常接近真正的现代化的农民了。他如果要是打算还要扩大，我还是支持他，想办法。我们两个人是白手起家的，我们年轻结婚也是一穷二白的，所以我就说我就是说失败了，那我们也会从头再起。

　　粮食增收，粮价上涨，关于未来农民普遍乐观

　　前面我们看到种粮大户在夏收时节忙碌的身影，而他们仅仅是千万农民兄弟艰辛操劳的一个缩影。他们无不期待着辛苦之后能够把粮食卖上一个好价钱。在火热的盛夏，除了农田里收获麦子忙，小麦收购市场也是一片火热。对于辛苦一年的农民来说，能卖上个好价钱，拿到真金白银，曾经的辛苦才真正是得到了回报。河北藁城，连续多年获“粮食生产先进县”、“全国产粮大县”的称号，今年藁城小麦是否丰收，粮食价格如何呢？

　　央视财经《经济半小时》记者：今天拉了多少粮食来？

　　河北藁城市市民1：8000斤。

　　《经济半小时》记者：您有几亩地打了8000斤粮食？

　　河北藁城市市民1：八亩地。

　　《经济半小时》记者：粮食卖多少钱一斤啊？

　　河北藁城市市民1：一块二。

　　《经济半小时》记者：今年的产量跟去年比怎么样？增产了还是减产了？

　　河北藁城市市民1：增产了。

　　《经济半小时》记者：能增产多少啊？

　　河北藁城市市民1：二百多斤。

　　《经济半小时》记者：车上装了多少粮食啊？

　　河北藁城市市民2：7000多斤。

　　《经济半小时》记者：价格多少您问了吗？大概多少？

　　河北藁城市市民2：一元二角。

　　《经济半小时》记者：拉了多少粮食来卖啊？

　　河北藁城市市民3：一万斤。

　　《经济半小时》记者：多少地打了一万斤粮食？

　　河北藁城市市民3：十亩地吧。

经机械化运作大丰收的麦子

　　这里是藁城粮食市场，是我国长江以北最大的粮食现货交易市场。这里平均每天的交易量都在1000到1200吨之间。而每年的夏收时节，是这个粮食市场一年当中交易量最大的时候，日最高交易量将近3000吨。记者看到，前来卖粮食的车辆在门口排起了长队，记者随机采访了几位来卖粮食的农民，他们今年的亩产都在1000斤以上，比去年增加了一二百斤，而今年的价格也比去年要理想。

　　河北省藁城市粮食市场负责人：去年开头一收，就是1块5分。逐渐的一边收一边涨，。就涨到一块一毛多。今年一开场就是1块2。

　　在藁城市刘家庄村的万亩示范片，由农业部、科技部、中国农科院、河北农业大学的专家组成的工作组正在进行实收测产。

　　央视财经《经济半小时》记者：这是在做什么？

　　国家“丰产工程”实收测产专家组工作人员：这是在测它的含水量。因为咱们国家这个小麦，它的商品粮它是有国家标准的，国家标准是13%，刚生产也可能水分含量高，也可能水分含量低，现在测完以后把它折算一下，折算成13%的含水量。

　　《经济半小时》记者：这个要测几次呢，测几个样本呢？

　　国家“丰产工程”实收测产专家组工作人员：至少要测五次。取一个平均数。

工作人员正在测麦子的含水量

　　经过近3个小时，对选定的6个地块逐一实收测产，扣除杂质和水分等，据初步测算，今年藁城市的万亩示范片平均亩产在1200斤以上。

　　河北藁城市农业局局长赵圣哲：虽然说在5月份，在5月底遇到三四天的高温干热天气，但是今年小麦抽穗期比常年少七天以上，而且后期天气适宜小麦的灌浆，可以说今年小麦的灌浆的时间比较长，速度比较快，从现在看千粒重高于往年不少，所以今年从单产，总产创历史最好纪录的大丰收年。国家专家组在这儿测定，刷新了我们2011年，保持711.5公斤的高产纪录，河北省高产纪录。是721.5公斤。

　　除了小麦的单产高，藁城的小麦生产还有一个特点就是种植优质麦的比例高。在藁城农科所的实验田里，科研人员正在忙着收获选种田，这里从上世纪90年代就开始选育优质强筋小麦，现在已经有7个品种通过了河北省农业厅的审定，开始大面积推广种植。

　　河北藁城市农科所所长张庆江：在价格上，一般比普通小麦高一毛到一毛五，像今年就目前高优2018小麦比普通小麦高一毛二分钱。

　　《经济半小时》记者：一毛二分钱对农民来说意味着什么呢？

　　张庆江：对农民来说在不增加任何投入的情况下，每亩可以增收120到150块钱。种植优质强筋小麦在管理上和普通小麦没有什么差别。

　　目前藁城的小麦种植面积超过了50万亩，有超过30万亩种植的是优质麦，在产量稳定的情况下，大大提高了农民的收入。最近几年，除了加快像选育种这样的科技投入和带动，藁城还大力推进土地流转，促进粮食生产的规模化运作。

　　河北藁城市市委常委、农工委书记李更顺：目前我市土地流转已经达到13万亩，占到粮食面积的18.9%，百亩以上的种粮大户和家庭农场已经接近100户。

　　土地流转以后，诞生了很多种粮大户。藁城市的农业部门对种粮大户进行了大力的扶持，积极采取措施缓解种粮大户的资金压力，在种粮大户刘和宾的家庭农场里，当地农业局免费对农田进行了水肥一体化改造，每亩的改造投入将近600元；而在购置大型农机具时还能得到政府的补贴；于此同时，在藁城的标准化农田里，政府还投入资金，对道路、农田水利设施都进行了统一标准的修建。

　　李更顺：农业、林业、水利、国土、科技、农业开发等项目资金都在亿元以上，整合这些资金，重点农田在于高标准农田建设和农业基础设施建设，提高农业的综合能力，为农民的生产增收奠定坚实的基础。

　　在刘和宾家庭农场的大门两侧，夫妻俩亲手种下了这片向日葵，他们希望这个农场的未来会像这些花儿一样充满阳光。

　　河北省藁城市种粮大户刘和宾：现在我还是有信心的。

　　央视财经《经济半小时》记者：你的信心来自哪儿？

　　刘和宾：信心来自现在国家对农业的政策也挺好的，再一个就是我现在规模大了，规模这边能出效应。

　　刘和宾妻子杨玉平：他应该能成功的，应该是没问题，他很有判断力，而且他那么辛苦，他付出了，他肯定有回报，我们现在就是创业阶段。

　　【半小时观察】：家庭农场推动生产力

　　今年藁城的夏粮丰收几成定局。随着机械化的大规模使用和土地流转速度的加快，目前在农村已经出现了越来越多的种粮大户。这也使得农村生产效率提高，生产成本摊薄。事实上，2013年，中央一号文件首次出现“家庭农场”的概念，就是以家庭成员为主要劳动力，从事农业规模化、集约化、商品化生产经营，并以农业收入为家庭主要收入来源的新型农业经营主体。这一概念目前在农村得到了有效落实，并成为推动生产力最重要的力量。家庭农场让农民更加职业化，在农村种地人口绝对减少的情况下，有效保障了粮食的连年丰收。