来源：央视网

更新时间：2009年12月10日 15:13

视频简介：本节目为“纪念新中国成立60周年特别节目 小撒印象”，我们将用法治的视角解读发展变迁背后的故事。 本期节目来到了龙井村。龙井村位于杭州西湖西南方向的风篁岭上，这里是西湖龙井茶的核心产茶区之一。炒茶是龙井村的绝技，但是很多炒茶人都是中年以上的人，年轻人都不愿意学习这门技艺了。对于炒茶这种非物质文化遗产的保护，相关部门采取了积极的措施。 （今日说法 2009年 第266期）